今日は早速〜
5:30朝ごはん
赤魚の粕漬け和定食
本日のおかずプレート
主菜
赤魚の粕漬け
高タンパク低カロリーな白身魚は
ダイエッターの強いミカタ
魚料理はぜひ朝に
コレ👆を知ってから魚朝ごはんが増加⏫
主菜
焼き鳥(鶏レバー)
串を抜いて小ねぎを散らしただけ
やはりレバーは強かった
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副菜ブロッコリーのごま和え
鉄分＋ビタミンCが
コラーゲン合成に必要なので
ビタミンC豊富な
ブロッコリー🥦
を献立にプラスしました
副菜
豆腐のきのこあんかけ
舞茸 しめじ えのき
を使ってあんかけにしました
低カロリーなきのこ🍄は大活躍
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副菜3種野菜の塩麹和え
切って和えるだけの超簡単メニュー
漬物ほどしょっぱくないし
肉や魚にも使えるから
塩麹
は冷蔵庫に常備したいアイテム
我が家では
マルコメ株式会社の塩麹を使用してます
副菜切り干し大根煮
晩ごはんの残りの切り干し大根
好き嫌いが多い次男坊ですが
切り干し大根は
相当ガツガツ食べます(なぜ
)
)次男坊とのごはんバトル
切り干し大根煮の洋風アレンジ⬇
主食＆汁物
今朝のごはんは80g
味噌汁は
大根 人参 油揚げ 豆腐 でした
飲み物
麹甘酒ミルク
今朝はホットミルクに
麹甘酒を混ぜて飲みました
昨日
鉄分が足りないと感じたので
赤魚にレバーもプラスしました
1食や1日で
バランスが取れなくても
補う意識があれば大丈夫