嫌われ野菜のベスト3に入ると言われている
春菊
実は私も子どもの頃は…
いえ、大人になってからもしばらくは
箸が伸ばせない食材の一つでした。
あなたはどうですか？
となったり
天然の高級美容液
プルンプルンのお肌で
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では、
その春菊の栄養をなるべく損なわず
しっかり摂り入れる超簡単レシピをご紹介します。
ジャジャジャジャーン
それは春菊サラダ
えー生？無理ー
そう思いますよね？
ところが、
煮たり茹でたりするより
生食の方が春菊の“オトナ味”が
感じにくいのです
ホントなんです〜〜
さらに、
写真を見てわかるように
春菊に
りんごとクルミを加えてます
これが美味しさアップ
食べやすさアップのコツです
それでも自信がない
そんなあなたには、
春菊に水菜やレタスを混ぜて
春菊感を和らげてお試しください。
春菊サラダには
市販のドレッシングやマヨネーズより
ここはシンプルに
オリーブオイル＋塩(ハーブ塩)
上質なオイルを身体に入れると
細胞の活性化がスムーズになるんですって
お好みでホワイトバルサミコやリンゴ酢などを
一回しするのもおススメです。
春菊とオリーブオイルと
りんごのハーモニーがあと引く美味しさ
フルーツって
そのまま食べるのも美味しいけれど
サラダに入れると
味もビジュアルもグレードアップしちゃいますね。
人気の
春菊もフルーツも上質なオリーブオイルも
身体の酸化=老化を防ぐ優れもの
お茶も身体の老化を防ぐ抗酸化食材
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