家族が在宅ワークになって1年が過ぎました。
1日3食のご飯作りと
毎日のおうちカフェタイム
洗濯物が多さと
なぜか散らかる
汚れる
家の中…
常に誰かが家にいる圧と、
自宅なのに開放感ゼロ
の日々に
ストレスもMAXになりかけてます
愛する娘のため我慢してたけど
もう限界‼️
1年を超える在宅ワークで
ワタクシかなりココロが疲れています(><)
「夫がリモートワークになって良かった〜
毎日がこんなに楽しくて幸せ💖」
そんなことを言ってるの人は
神様にしか見えません❗️
いや、マリア様かも?
ちょっと前までは
娘だけならいいけど…と思ってたけど
最近はお世辞でも言えなくなってしまいました。
イライラ改善
ストレスを緩和させる食材を
今日もLINE公式
で配信したばかり…
そんな美膳❇︎しのぶのLINE公式では
あなたのココロと身体が喜ぶ
ストレスフリーのご飯作りのヒントを
週2回配信しています![]()
自分の配信だもの…
責任をしっかりとって
イライラ
カリカリ
を改善する食材から
在宅ワークになってから
ずっと我慢していたアレを
買ってきました

これで一気にストレス解消
考えるだけでウキウキ
なパクチストの私です
あなたはパクチストですか?
あなたがパクチストだと嬉しいです
パクチストってこんな人の過去記事
↓
サラダにパスタにサンドウィッチに…
大好きすぎて
ビールにまで入れたくなる衝動

それなのに
娘①が大騒ぎするほど嫌いだから
ずっとずっとずっっつと我慢してました
信じられない。
だってカメムシの匂いがするから
カメムシ草って言われてるんだよ。
そう顔をしかめるのは
在宅ワークが1番先に始まって
1番家にいる時間が多い娘①
彼女は玄関を開けるなり
くさーい!ママパクチー切ったでしょ!と
騒ぐウルサ娘
パクチーを添えないようにしても
最大限に気を使うも
大雑把な私だから
5ミリほどの切れ端が入ることも…
そんなことがあろうことなら
近所中に響き渡る渡る声で、
ギャーーーーと叫ぶ



だから
仏のような母は
パクチー臭でパクチーの香りで
仕事のパフォーマンスが落ちないよう
気を遣ってとても気を遣って
パクチー消費を抑えていたのでした。
↑
恩着せがましい仏の母
しかーし、
緊急事態宣言も延期になり
もう我慢できない!
夢にまで出てきそう!
ストレスマックス


ということで
心の健康のために
せっせと食べます
盛りっ盛りの
パクチーサラダ for myself
いつものドレッシングに
レモンとナンプラーを加えると
あっという間にアジアンの風が吹きますよ〜
騒がれても
ご近所迷惑になっても
パクチーに罪はない

それにしても
パクチーって
葉野菜の中でも
1.2を争う嫌われものですね
ストレス軽減やイライラ緩和をする
香り野菜のパクチー
葉野菜の中では珍しく
体を温める葉野菜なんです

抗酸化作用もバッチリだから
美肌やアンチエイジングの効果もあります。
イライラママや怒りん坊ママに…
イライラするのはママだけじゃない

在宅ワークで引きこもってるパパ
なんだかいつもイライラしてる子どもたち

焦燥感に駆られたら即解消
したいですね。
そんな時
薬膳理論のキホンのキ「気血水」を知っていると
食事にお茶に幅広く使えて
肩の力を抜いて生活できます。
イライラしてるからコレを入れたお茶を作ろう!
疲れているからおかずにコレを使おう!
そんな風に
毎日の食事に薬膳を取り入れるのは
とても簡単
まずは毎日何度も飲むお茶からスタートしませんか?
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