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本日の投稿は
トマトを使ったおすすめレシピ5選。
1年を通して食べることのできる、
時知らずのトマトですが、
油で炒めるなど加熱すれば、
甘味と旨みに栄養もぐ～～んとアップ！
瑞々しい美味しさに、
リコピンなど栄養の吸収も高まる
トマトを使ったレシピのご紹介です。
トマトの効率の良い調理法は
トマトは加熱させることにより
甘味と旨み増して 美味しく、
またカラダを温める野菜に変化します。
脂溶性ビタミン・ビタミンＡが豊富なトマトは、
油で和えたり それよりも炒め て
摂取することにより吸収率が高まります。
なのでトマトを生で食べるよりか、
加熱により抗酸化作用成分のリコピンも
吸収率がアップできます。基礎代謝が低下し、
ダイエットしずらい夏には
油で炒めるなどしたトマト料理がおすすめ！
代謝を高め脂肪燃焼効果をもたらせてくれますよ
ココからはトマトを使った
おすすめレシピ5選。
ご参考くだされば 幸いです
生トマトに、トマト水煮缶と
トマトペーストの加工トマト、
3つのトマトを短時間で煮込んだ
アラビアータソース。
スパゲティによく絡んで、
抜群のうまさです！！
フライパンで手軽につくったのに
レストランで味わっているかのような？
魚介と野菜の旨みがたっぷり詰まって絶品！
ワインが欲しくなるイタリアンレシピです。
豚肉の旨み成分（イノシン酸）に、
玉ねぎとトマトに豊富に含まれる旨み成分
（グルタミン酸）を加えれば、
相乗効果でより美味しくなる生姜焼きです。
関西では焼そばをごはんと一緒に食べるのが
ふつうかと思いますが！？
ごはんなしではいられないほど、
美味しすぎるトマトのソース焼そばです。
水茄子とトマトの瑞々しさ2倍
味わい楽しめるキーマカレー
トロトロ食感にスパイシーな
カレーはほんとにたまりません！！
コチラの人気記事もぜひ！
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