ブログ記事一覧|プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ
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プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ
本当においしい珈琲を飲むためにかかせない、ある重要なコツとは?
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7月は秘境の旅へ、珈琲世界・最後の秘境コーヒー!
部屋中に心地よい香りが漂う、毎月、幸せが届くのが楽しみです♪
冷めてしまっても、最後まで飲みたいと思って飲めているので「何度も飲みたくなる魅力」がある。
まだかまだかと待ち焦がれて、何度も飲みたくなる味、まさにいま2杯目ですww、1杯では足りません!
どの豆も美しく宝石のようでした。
クオーレ珈琲倶楽部が生まれた、深くて柔らかい部分。
コーヒー豆選びで、最も大切なことは…。
「心身の休養を願う」人たちへのスペシャルティ珈琲
飲むのが遅いのでいつも冷めてしまいがちですが、冷めても美味しいので慌てずに、ゆっくり飲んでいます
コーヒーから得られる満足感がすべて詰まっている感じがします。
潜在意識覚醒のコーヒーは、幸せをくれる魔法のコーヒー。
普段はホットしか飲まないですが、冷めたコーヒーも好きになりました。
うま味のある苦みを楽しむクセがついた、珈琲一杯をきちんと味わう、という時間の深さに驚いています。
家には違う銘柄のコーヒーもあるのに、ついこのサントスを選ん で淹れてしまいます。
山口さんの珈琲は、本当に香り高く、ずっと吸っていたい、癒されっぱなし。
魚紳さんでも三平でもないよ、珈琲焙煎士 山口です。
珈琲の「コク」は、種類によって変わるか?より「コク」を感じる為には…。
プロ並みテイスティングのコツ。
自分の淹れ方が間違っていないか、チェックする方法。
いつもストレートを買っていましたが、山口さんのブレンドは本当に美味しかったです。
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