甘すぎるバレンタインチョコを魔改造してみた

東京日本橋にある鍼灸治療室クリスタ、院長のかとうようこです。

 

昨日のバレンタイン、皆さんどうしてました？

 

私は毎年夫に義理チョコを買うのだけど（もらえないとショックらしい）

ここ数年はずしてる。

 

 

とりわけ今年のは酷かった.....

 

甘い、甘すぎる、口の中が痛くなるレベルで甘い。

脳天にひびく甘さが辛すぎる。

 

 

試食で食べたトリュフはおいしかっただけにショック！

 

甘い物好きの夫でさえ食べながら「これは辛い...」ですって！！


 

もはや普通には食べられないので、改造することに。

 

 

色々考えた結果、ノーマルな改造になりました。

 

加藤家の魔改造チョコ

 

①こちらのチョコと明治のブラックチョコを湯煎に。

 

 

 

 

 

相変わらず雑。

 

　　

 

②湯煎している間にナッツとココアパウダーを用意。

ナッツはワインボトルでたたいて砕きました。

 

 

 

 

③湯煎でとけたチョコにナッツを投入。混ぜます。

 

 

 

④撮り忘れちゃったけど、ココアパウダーも投入し、牛乳もちょっといれてしっかりしっかり混ぜてます。からの～、クッキングシートに貼り付けて冷蔵庫に。

 

 

 

⑤一時間ほどでちゃんとかたまりました。

切り分けて保存。



お味は.....

ヤヴァイ...
ヤヴァイ過ぎます....

だってだって超絶うまいの！！！

 

夫も感激。

 

結局家でつくったほうがよくない？という結論に。

（好みの味につくれるからね）

 

 

 

結局料理って好みなんだよね。

このあたり、ほんと値段とかじゃないなと。

 

 

来年はブラックチョコとナッツで最初から作ろうかと思います。

 

 

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