東京日本橋にある鍼灸治療室クリスタ、院長のかとうようこです。
大好物のスープドポワゾン。
西地中海クルーズ⑩カシ産のワインを買いに
西地中海クルーズ⑪カシの港でいただくsoupe de poisson
銀座でこのスープをだしてくれるお店に再訪してきました。
今回はシェフのお任せコースを注文。
泡がサービスでついてきます!(大事)
グラスにはいっているこれチーズなんですよー!
お手製のマーマレードはパンに添えていただきます。
ナスとじゃがいも。
こうしたナスの使い方、絶対家ではやらないよね。
お目当てのスープドポワゾン。
訪問した日が気温が低めだったのでよりからだにしみました。
お魚もでてくるし、
(この時点でお腹いっぱい)
お肉もどどーーん。
(だいぶお腹が苦しくて悶絶)
からのデザート。
ピスタチオのアイスおいしい!
こちら栗を使ったケーキ・ルシャテニエ。
ボリューム感がすごいの。
ここでなら食べられるマジパン。
今回の感想。
全7品は予想を超えてボリュームがありました。
単品を2、3品シェアしていただくほうが私には向いているなということ。
もちろんお味は大満足です。
次回はカスレをいただこう。
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