シフォンケーキの生地で・・・
今日のおやつはシフォンケーキの生地をカップに入れて焼いてみました。
うちの子はチョコレート味が大好きなのでチョコレート色のココアで
こんな感じ 
材料は20センチのシフォンの半分の分量で。
小麦粉 1/2カップ
マコトバ糖 1/2カップ
卵 ２個
サラダオイル 大匙2
とっても濃いめのココア 50ｃｃ
170℃で25分
マッフィン大の大きさのケーキが５個できました。
シフォン型で作るときよりもちょっと焼き上がりからの生地の落ち込みが大きいかなって気もしましたが
この分量とこのサイズで作ると焼き時間も短く、量も自家消費分でここちよくできました。
今度は抹茶＆和三盆なんてのもいいかも 
パパお泊りにパンでdinner
今日は飯党＆晩酌派の主人がお泊りなので夕ご飯はパンにしよう！！
と娘と3人で盛り上がり、2時からパン作り・・・。
冷凍ご飯もないので夕飯にありつけなかったらどうしよう
とちょっと不安もありつつ
まっどうにかなるかとこねこね
春に天然酵母のパンを習って,、あのメンドクサーイのに追い詰められ
しばらくパンからは遠のいていたけど
久しぶりにパンをこねると気持ちいい～～
こねこねに癒されました。
出来上がりこんな感じ
ちょっと焼けがあまい？
でも、まずまずでした
これ、肥満で入院している患者さんの為のダイエットメニューの改良版なんですが
私もこれで痩せたい
だって今MAXで自分のお腹怖いんですーー
ちなみに1週間で1.5キロ減！！
このまま続くことを願って
それから昔雑誌にレシピ提供したキッシュを久しぶりに作りました。
3年くらい前かな～
途中でクロスを変えたのでキッシュだけ雰囲気違いますが＾＾；；
こんな感じで夕飯の完成です。
今まで、夜にパンってあんまりなかったけど、結構いいですね。
子供たちもパンにキッシュを挟んだり、ミネストローネにつけたり沢山食べてくれてよかったです
本格スイーツ！！
今日は娘一緒にお菓子作りです。
どう？すごいでしょう
これおもちゃのお菓子なんだけど、「ホイップる」っていって
パティシエが練習用に使う疑似クリームをつかい
スイーツアクセをつくっちゃおうっていう商品
5歳の子供でもちょっとお手伝いすれば出来て、こんなに本格的なスイーツアクセができるなんで感動的
食べられるお菓子もつくりたいけど、これ、ちょっとはまりそうです！！