フルーツの美味しさを生かした、こだわりある
みずみずしいデザートとして8月末まで販売されている
創業1966年 神戸スイーツ アンテノールのデザート・フリュイ。
七夕の日までは、星型にカットされたフルーツでイメージされた
デザート・フリュイで七夕スイーツしました。
バニラ風味のババロワの上には、フルーツたっぷりのゼリーを重ねた
デザートケーキがデザート・フリュイ。
フリュイ【fruits】とは、フランス語で果物という意味で、
直径12ｃｍの 華やかに彩るフルーツたっぷりスイーツです。
いちご オレンジ 黄桃 洋梨 ブルーベリー フランボワーズ パインの
7種のフルーツにグリーンのゼリー。決して夏が旬のフルーツとはいえませんが、
透明感あるゼリーに固められ 見ているだけでも、涼しげなスイーツです～♬
７月7日は七夕 黄桃は星型にカットされ、煌めくデザート・フリュイにされています。
カットすれば、底はしっとりサックリ タルト
そのうえには、バニラ風味のババロアが見事に重ね合わせられた
4層からなるスイーツです～♬
スプーンを入れると、ぷるぷる繊細なゼリーの柔らかさ～♬
透き通って、ウキウキ心癒されます～♬
つやつや綺麗なスイーツは、見た目以上に
しっとり サックリ ぷるるんっとした食感に、
甘みと酸味 広がり奏でる、涼を呼ぶ おいしいスイーツです。
▶▶アンテノール☆キャラメリゼ
▶▶ハナフル 季節のミックスタルト
▶▶アンリ・シャルパンティエのPARIS COLLECTION
▶▶BOUL' MICH（ブールミッシュ ）の焼きシブースト
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