1978年 スイーツの街 神戸で誕生したアンテノール
素材にこだわり、最高品質をめざす
洋菓子ブランドです♪
＊お借りした画像はアンテノール神戸本店
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阿倍野近鉄店でゲットした数量限定のキャラメリゼ
バウムクーヘンであっても甘くほろ苦いカラメルソース
ドイツ菓子のバウムクーヘンは
ドイツ語で「木のお菓子」という意味をもつお祝いの伝統菓子♪
キャラメリゼ（carameliser）とは
フランス語で砂糖を加熱したものや火で焦がしたお菓子のことで
香ばしさを出すため、褐色にしています♪
そのふたつが一体となってできたのがキャラメリゼ
しっとりとした柔らかい生地にカスタードクリームを塗り焼き上げ
表面をキャラメリゼをかけて香ばしく焼かれたバームクーヘン♪
とろ～りとこぼれ落ちそうなカラメルソース♪ たまりませ～ん！！
革命的なバウムクーヘン！
しっとりとしたやわらかバウムクーヘンが
シャリシャリのカリカリ！とした食感♪
バウムクーヘンの生地の中にもキャラメリゼが染み込んでいるので、
何ともいえない、とてもいい食感♪♪
甘くてほろ苦いキャラメリゼには、ストレートティーがピッタリ！
驚きの、いい食感なので、お試し下さい～♪
