オメガ3のマヨネーズでつくったコールスロー

揚げ物や肉料理には、マヨネーズで仕立てた

キャベツなど食物繊維たっぷりのコールスローが相性よく

さっぱり美味しいです～♬

鶏の唐揚げのサラダとして、オメガ3のマヨネーズでつくったコールスローです。

コールスローに使ったマヨネーズは

オーマイ（日本製粉） から発売されている

必須脂肪酸オメガ3（α-リノレン酸）

アマニ油入りマヨネーズ

原材料にオメガ3が豊富なアマニ油となたね油を使用し

まろやかな味わいに仕上げたマヨネーズです。

オメガ3は動脈硬化予防をはじめコレステロール値や中性脂肪値を下げ、

心臓病、がん、脳溢血・脳卒中、糖尿病、高血圧、肥満など

生活習慣病には欠かすことのできない、また食事から摂取する必要のある

必須脂肪酸とされてます。

原材料名　食用植物油脂（なたね油、アマニ油）、加塩卵黄（卵黄、食塩）、

醸造酢、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸）、からし粉、（原材料の一部に卵を含む）

大さじ約1杯（15g）あたりの栄養成分

エネルギー 104kcal たんぱく質 0.2g 脂質 10.8g 炭水化物 1.4g ナトリウム 88mg

食塩相当量0.2ｇ　α-リノレン酸1.1ｇ

大さじ2杯で1日の目標摂取量のα-リノレン酸が摂取できるという

健全な食生活を考えたマヨネーズです。

【材料（約3人分）】

キャベツ（200ｇ）　にんじん（1/4本）　たまねぎ（1/2玉）　カーネルコーン（大さじ4）

マヨーネーズ（大さじ4）　酢（大さじ1）　砂糖（小さじ2）　塩胡椒（少々）

キャベツは、みじん切りにしてさっと水洗いします。

にんじんは、細かい賽の目に切り塩茹でします。

たまねぎは、みじん切りにして水にしばらく浸します。

ボウルにマヨーネーズ（大さじ4）　酢（大さじ1）　砂糖（小さじ2）　塩胡椒（少々）を入れよくかき混ぜます。

ボウルにすべての食材を加え、ムラなくよくかき混ぜて出来上がりです。

器に入れ、鶏の唐揚げと一緒に・・・

もちろん最初に口にするのは、食物繊維から・・・

血糖値の上昇ゆるやかな食事ができるからです。

シャキシャキっと歯応えある、ほどよい酸味と甘みあるコールスロー。

野菜のそれぞれの旨みに、ひときわカーネルコーンの甘みがアクセント！

まろやかで、爽やかな味わいは唐揚げにぴったり合います～♬

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