あらゆる料理に甘味と旨味を引き立てるのがたまねぎ。
インスタントスープでありながら、
たまねぎ1/2個分相当のケルセチンが摂取できる
永谷園は、お茶漬け海苔やあさげなどインスタント味噌汁の
トップメーカーですが、昨今では生姜 しじみ 黒豆 煮干しなど
健康食材に着眼しているヘルシーインスタント食品メーカーになりつつあるようです。
この“たまねぎのちから サラサラたまねぎスープ”には、
たまねぎの皮に多く含まれる黄色い色素で、
古くから染料として用いられているケルセチンがたっぷり。
染料に用いられているとはいえ、この黄色い色素が
抗酸化作用を促し、血液をサラサラにして
生活習慣病の予防・改善に効果・効能が期待できる成分なのです。
永谷園 たまねぎのちから サラサラたまねぎスープは、
ネーミングが語っているように、血液をサラサラになるよう
たまねぎ1/2個分相当のポリフェノールの一種ケルセチンが
摂取できるようにされています。
栄養成分表示 1袋(6.8g)当たり
エネルギー22kcal たんぱく質0.6g 脂質0.3g 炭水化物4.3g
ナトリウム522mg（食塩相当量）1.3g ケルセチン21mg
このように粉末になった“たまねぎのちから”は、
たまねぎのいい風味がふんわり～♬
原材料名
オニオンエキス、砂糖、粉末醤油（小麦を含む）、食塩、酵母エキス、
香味油、こしょう、でん粉、うきみ・具（ローストオニオン、パセリ）、
トレハロース、調味料（アミノ酸）、糊料（キサンタン）、カラメル色素、ケルセチン
160ｍｌの熱湯を注いで、よくかき混ぜて
待たずに出来上がりです。
スープのなかには、ローストオニオン、パセリが入って
風味よく仕上げられた“たまねぎのちから”です。
インスタントながら、
たまねぎ本来の甘味に、少々苦味も加わり、
コクと旨味のある美味しいスープです。
この苦味こそが、抗酸化作用のあるケルセチンそのもの。
朝食で、トライして数時間後
ほかのスープには感じられない心地良さ～♬
これも血液サラサラ効果のような気がします。
インスタント食品も、美味しさだけではなく
ヘルシー志向で、益々進化されています。
たまねぎのちから サラサラたまねぎスープ★税抜1900円以上で送料...
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