清酒なのにスパークリングの「澪」

お米うまれのほのかな甘み、

ほどよい酸味

爽やかな泡が心地よい　発泡性清酒

宝酒造　松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒

清酒に見かけないスタイリッシュなブルーのボトル

「澪」というネーミングは、

「浅瀬の水の流れ」や「船の通ったあとにできる泡の跡」という意味らしく

発泡性清酒であるスパークリング清酒にはぴったりのネーミングです。

またイタリア語の「MIO」には、

「私の」という意味らしく、清酒に馴染みのない方にも

「私のお酒」として楽しみ味わって頂きたいという

願いが込められて誕生した「澪」だそうです。

そもそも2011年から飲食店、百貨店および通販ルート限定で販売されている商品ですが、

好調な販売により今年の9月より販売ルートをスーパーやコンビニなど拡大して

イメージキャラクターには　ＮＨＫ連続テレビ小説“ごちそうさん”の主役

卯野め以子役の杏ちゃんが起用されて発売されています。

新しい清酒の可能性を秘めた

清酒なのにスパークリングの「澪」は

米と米麹に由来する清酒により

ほのかな甘さと爽やかな泡立ちが特長の

しかもアルコール分5度の低アルコールのスパークリング清酒です。

おつまみに卯の花（おからの煮物）　羊羹も？・・・（笑）

どちらも和の「料理とスイーツ」

卯の花（おからの煮物）のレシピはこちらで

ビールやワイン　焼酎におされ苦戦されている清酒ですが、

清酒とは感じさせないほど　フルーティな爽やかさ　やわらかのどごしの良さ～♬

5％の低アルコールにされてとても飲みやすく、桃のような風味の余韻が残り

料理だけではなく、スイーツにも合いますよ。

清酒とは、まったくっていいほどの別物　次世代の清酒かもです♬

若年層を中心にますます広まりそうです・・・

松竹梅白壁蔵 「澪」スパークリング 清酒 300ml＜酒類＞... 価格：460円（税込、送料別）

松竹梅白壁蔵 「澪」スパークリング 清酒 750ml＜酒類＞... 価格：1,150円（税込、送料別）

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