湯葉と豆腐の店 梅の花 のお弁当
梅の花で販売されている人気オリジナル商品も入って
四季折々の味わいが楽しめる手織弁当
夏バージョンを(内容は夏バージョンとはいえその時により変わるみたいです)
大丸心斎橋店 で買いました♪
以前、公開した梅の花の記事はタイトルをクリックして下さい
2007-05-28湯葉と豆腐の店 梅の花
お弁当は2段重ねになっていて
1段目のごはんは牛蒡穀米ご飯(左の写真)
2段目のおかず(右の写真)は、上の左から
海老かつ、湯葉煮、海老の煮物、きんぴら牛蒡、生麩田楽2種、メアジ幽庵焼、鶏の有馬煮
煮物(にんじん・さんど豆・里芋・かぼちゃなど)、湯葉揚げ、豆腐しゅうまい、出し巻き卵
では頂きます~♪
牛蒡穀米ご飯の具材には
うるち米、雑穀、牛蒡、ひじき、こんにゃく、そして枝豆がトッピングされて
とてもヘルシーなご飯です♪
梅の花の看板商品である豆腐しゅうまい♪
お弁当にも登場して嬉しいことです♪ これがなければ梅の花らしくないですね!
中身をお見せする写真を写すのを忘れました(スミマセン)
中身は鶏肉の挽肉と海老などが入って、一度食べるとハマってしまう美味しさで
もう何度食べたことやら(笑)
お弁当として豆腐しゅまいが食べられるのは、また格別な味がします!
生麩田楽はよもぎ麩と粟麩で
よもぎ麩には木の芽の味噌和え
栗麩には柚子味噌がつけられていて、香りがとてもよく、
もちもち食感がたまらない美味しさでした!
海老かつの中身はたっぷりの海老に満足!
アップにすると煮物はこんな感じです♪
特に里芋のとろけるようなやわらかさには驚き!美味でした♪
