食べられる宝石「琥珀糖」できました♡湘南の海や紫陽花をイメージ~和菓子教室・神奈川・藤沢~ | 神奈川 湘南 藤沢~駅から徒歩圏内・駐車場完備~和菓子・練り切り・アイシングクッキー・レタグラフィー教室~Sweet♡Ceremony~

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Sweet♡Ceremonyです♡

 

◇教室アクセス◇

JR・江ノ電・小田急線「藤沢駅」

小田急線「藤沢本町駅」より徒歩圏内/駐車場完備

 

    

6月14日(日)10時半~

6月21日(日)10時半~

鎌倉小町通りの素敵な会場にて

紫陽花の練り切りワークショップを開催します

 

 

和菓子教室藤沢

和菓子教室藤沢

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和菓子教室藤沢

 

 

気温のアップダウンが激しい日々

体調崩されていませんか?!

 

 

台風が過ぎ去ってから

朝晩は少し肌寒く

 

 

毎日着るものに困ってしまいますね(^^;

 

 

 

引き続き体調に気を付けながら

今日も笑顔で元気に!頑張りましょう^^

 

 

 

 

 

\食べられる宝石出来ました/

琥珀糖

 

「食べられる宝石」

琥珀糖を作りました

 

 

 

今の季節ならではの「紫陽花」や

湘南の海をイメージしたカラーに

着色をしてみました^^

 

 

 

フレーバーは爽やかな

「レモン味」

 

 

 

一番のお気に入りです^^

 

琥珀糖
 
お写真はカットしてすぐの
まだ柔らかくて
ツヤツヤした状態のもの
 
 
 
透き通っているので
光が当たるとキラキラと光って
とっても綺麗なんですキラキラ
 
 
 
1つ1つが異なる色、模様で
見ているだけでワクワク♪
 
和菓子教室神奈川
 
これから数日かけて乾燥させ
糖化が始まり
 
 
 
外はカリっ
中はプルン
シャクシャクとした琥珀糖ならではの
食感が楽しめる様になります♪
 
 
 

いよいよ今月は鎌倉で開催する

「季節の練り切りワークショップ」

 

 

 

お越し下さる皆様へのプチギフトとして

お渡し出来たら良いな・・・♡

 

 

と密かに思っています^^

 

 

ぜひ楽しみにしていてくださいね

 

和菓子教室藤沢

 

そうそう、

ちなみに琥珀糖は英語で

 

 

「Japanese amber sugar」

「Crystal Candy」

 

 

というそうですよ!

なんだかとっても素敵でおしゃれな響きですよね^^

 

 

 

琥珀糖は見た目も綺麗で

食感も面白くて

お味も色々楽しめるので

 

 

外国の方にも喜ばれそうです^^

 

 

 

 

お日持ちもするので、

プレゼントにもピッタリ♡

 

 

 

「ぜひ作ってみたい!」という方は

お気軽にお問合せください^^

 

 

 

 

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