あんフラワー体験レッスン
募集のお知らせです
＼あんこのお花を咲かせましょう／
口金を使ったあんこのお花絞り
「スカビオサ」「5枚花」
口金を使わない葉っぱ絞りを
を体験して頂けるレッスンです
（ドームケーキは３つお持ち帰り頂けます）
こんな方にぜひオススメなレッスンです
☑お花絞りが初めての方
☑お花絞りがお久しぶりの方
☑お花絞りに苦手意識のある方
☑可愛いお菓子作りがお好きな方
☑JSAあんフラワー＆あんクラフト認定講師講座の受講を検討されていらっしゃる方
☑何か新しいことにチャレンジをしてみたい方
難しそうでなかなか今までチャレンジが出来なかった方や、苦手意識がある方でも大丈夫！
お花絞りが苦手だった講師だからこそ
しっかりと寄り添って、お伝えさせて頂きます。
どんな事が体験できるの？
あんこのクリームをお好きなカラーで2色着色
身近に手に入る口金を使って
・スカビオサ
・5枚花
2種類お花絞りと
口金を使わない「葉っぱ絞り」
を体験して頂けます。
可愛く絞ったあんこのお花を
講師が準備をしたドーム型の「浮島」に
可愛くデコレーションをして華やかに仕上げていきます。
（浮島：餡子とメレンゲの蒸しケーキ）
ふんわり優しい甘みの
「浮島ドームケーキ３つ」に
可愛く咲かせた餡子のお花を
デコレーションしていきましょう
体験レッスンを受講すると？
レッスンでは「あんフラワーとは？」から
ご説明させて頂き、
あんこのお花絞りに使うお道具や
あんクリーム・浮島についてなども知ることが出来ます。
身近に手に入る口金を使って絞る「スカビオサ」「5枚花」そして口金を使わない「葉っぱ絞り」についても学べるので
お家でも市販のお菓子や手作りのお菓子などに
可愛いあんこのお花を咲かせることが出来る様になりますよ^^
＼ご一緒にお花絞りを楽しみましょう／
ご受講下さいました生徒様より
嬉しいご感想も沢山頂いています
THANK YOU♡
どなた様でも体験して頂けるレッスンです
ぜひお気軽にご参加下さい
◆学べる事◆
・口金を使ったスカビオサ（お花）の絞り方
・口金を使った5枚花の絞り方
・口金を使わない葉っぱの絞り方
・あんクリームの着色方法
・お花絞りのお道具について
・絞ったお花のデコレーション方法
・あんクリーム・浮島について など
（簡単なレシピのお渡し＆口頭説明あり）
◆ご注意◆
★こちらのレッスンはあんこのお花絞りを体験レッスンして頂くレッスンです。土台の浮島やあんクリームは全て講師準備となります。
★講師は「右利き」となります。
左利きの方もご受講頂けますがご心配な方は事前にご相談下さい。
・あんクリーム＆浮島レシピ
（体験レッスン用の簡単なレシピとなります）
・お持ち帰り用のお箱
・ティータイム（任意）
・作品のお写真データサービス 付き
★余ったあんクリームは全てお持ち帰り頂けます。
受講料：6,500円（税込）
※お釣りのない様お持ち下さい※
※初回事前お振込制※
受講時間：約2時間～2時間半
お持物：エプロン、ハンドタオル、布巾（濡らして使います）、濡れた布巾をお持ち帰り用の袋、お持ち帰り用の手提げ袋（縦㎝15cm×横21㎝×高さ9㎝のお箱が入るもの)、保冷剤（夏季のみ）
開催日：
現在リクエストにて開催しております。
開催日やお時間等お気軽にご相談下さい。
↓お申込み前にご一読をお願い致します↓
☑レッスン受講規約→こちら
（※レッスン日より3日前からキャンセル料がかかります）
皆様のお申込みを
心よりお待ちしております☺
↓教室専用LINEアカウント↓
ID:@nov7491u
1：1でトークが可能です。
ぜひお気軽にご登録下さい☺
日本サロネーゼ協会
アイシングクッキー＆練り切りアート®
あんフラワー®&あんクラフト® 認定講師
日本マシュマロフォンダント協会 認定講師
日本フードコーディネーター協会フードコーディネーター
Salon de Comonoラッピングデザイナー
フラワーデコレーター協会フラワーカラーアドバイザー
日本レタグラフィー協会 認定講師（東京1期生）
食品衛生責任者
Haruka
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