新レッスン
小麦・乳製品不使用！メレンゲ不要！
【商用利用可能】
「米粉のふわっとカップケーキレッスン」
＼米粉なのにずっとふわふわ♡／
小麦・乳製品不使用
難しいメレンゲいらずの
「米粉のふわっとカップケーキ」
グルテンフリーで体に優しい
材料のみを使って作るのに
当日はもちろんのこと
次の日も、冷凍→解凍をしても
ずっとフワフワ
色々なフレーバーや
デコレーションも楽しめる！
日々のおやつから特別な日
おもてなしやプレゼントにも
ピッタリ！な
美味しい米粉カップケーキの作り方と
可愛いカップケーキデコレーションを
学ぶことが出来るレッスンです
こんな方にオススメなレッスンです
・米粉のお菓子やパンが好きな方
・体に優しいお菓子を作ってみたい方
・お菓子作りがお好きな方
・手軽にお菓子を作ってみたい方
・グルテンフリーのお菓子にご興味のある方
・何か新しいことにチャレンジしてみたい方
・お菓子作りのレパートリーを増やしたい方
・美容や健康が気になる方
・お教室のレッスンメニューを増やしたい方
・お菓子の販売をしている方・興味のある方
レッスンではマフィンサイズの米粉カップケーキ（プレーン）を８つお作り頂けます。
８つのうち４つは、濃厚あんクリームで可愛くデコレーションをしてお持ち帰り頂けます。（お好きなカラー1色で着色可・ピックは付きません）
残りの４つは保存しやすい様、そのままお持ち帰り下さい。（☆冷凍保存出来ます）
※デコレーションのあんクリームに
乳製品が僅かに入ります。
苦手な方は事前にお知らせ頂ければ抜くことも可能です。ご遠慮なく仰って下さい。
レッスンはお1人ずつ実践形式で
お作り頂けるので、お家での復習も安心！
時短でお忙しい方も手軽に作れる！
ワンボウルで作ることが出来て
焼き時間はたったの15分！
工程もシンプルなので、お忙しい方や
手軽に手作りスイーツを楽しみたい方にもピッタリ！
難しいメレンゲ作りも不要なのに
まるでシフォンケーキの様なふわっと感がお楽しみ頂けます。
色々なお味でアレンジ可能！
レッスンではプレーン生地をお作り頂きますが
ココアや紅茶、抹茶、ほうじ茶生地のレシピ付き！
色々なフレーバーでお楽しみ頂けます。
デコレーションも
kao先生特製の紅茶・チョコ・抹茶(ほうじ茶)クリームレシピ付き！
トッピングなども色々なアレンジが出来るので
日常のおやつはもちろんのこと特別な日や
おもてなし、プレゼントにもピッタリです^^
お写真はトップに生クリームといちごを乗せて
お誕生日バージョンで作ってみました！
商用利用可能！
別途ライセンス料「5,000円（税込）」をお支払い頂くと、
（レシピPDFデータ・復習動画付き）
■レシピはそのままお使い頂けます。
（ご受講後、PDFデータでお送りさせて頂きます）
■受講料やライセンス料の設定も自由なレッスンです。
■ライセンスにはカップケーキ作りの復習用動画付きです。
■ライセンス料は当日受講料と合わせて当日お持ち頂くか、
◆学べる事◆
・材料や使用するお道具についての座学
・米粉のふわっとカップケーキの作り方
・フレーバー生地の作り方
・カップケーキの焼成について
・デコレーションのアレンジ方法
・濃厚あんクリームの作り方＆着色方法
・デコレーションの絞り方 など
一足早くご試食下さった生徒様や
家族や友人からも
「すごくふわふわで美味しい！」
「本当に米粉なんですか？！すごい！」
と嬉しいお声を続々と頂いています
＼ご受講下さった生徒様からの嬉しいお声も／
お写真は紅茶味のカップケーキです
米粉のふわっとカップケーキレシピ
抹茶やココア・紅茶・ほうじ茶生地のアレンジレシピ（☆kao先生レシピ）
紅茶・チョコ・抹茶(ほうじ茶)デコレーションクリームレシピ（☆kao先生レシピ）
濃厚あんクリームレシピ
・お持ち帰り用のお箱
・ご試食ティータイム
・作品のお写真データサービス 付き
受講料：7,500円（税込）
※お釣りのない様お持ち下さい※
※初回事前お振込制※
受講時間：約2時間半
お持物：エプロン、ハンドタオル、布巾（濡らして使います）、お持ち帰り用の手提げ袋（縦15cm×横21㎝×高さ9㎝のお箱が入るもの)、筆記用具、保冷剤（レッスン中は冷凍庫でお預かり致します）
開催日：
☆現在リクエストにて開催をしております。
お気軽にご相談下さい。（１名様より開催）
◆ご注意◆
こちらのレッスンはキャンセルは出来ません。やむを得ないご事情の場合は必ずお振替をお願い致します。（※その場合リピーター様につきましても、受講料のお振込みをお願い致します。）
↓お申込み前にご一読をお願い致します↓
☑レッスン受講規約→こちら
（※レッスン日より3日前からキャンセル料がかかります）
皆様のお申込みを
心よりお待ちしております
↓教室専用LINEアカウント↓
ID:@nov7491u
1：1でトークが可能です。
ぜひお気軽にご登録下さい☺
日本サロネーゼ協会
アイシングクッキー＆練り切りアート®
あんフラワー®&あんクラフト® 認定講師
日本マシュマロフォンダント協会 認定講師
日本フードコーディネーター協会フードコーディネーター
Salon de Comonoラッピングデザイナー
フラワーデコレーター協会フラワーカラーアドバイザー
日本レタグラフィー協会 認定講師（東京1期生）
食品衛生責任者
Haruka
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