こんばんは!
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)
今回は今が旬の大根をたっぷり使って
誰もがご飯食べすぎちゃう一品にしてみました!
大根にごぼうも加えたので、食べ応え抜群
是非是非作ってみてね!
このテリはやばい☆厚揚げ大根のガーリックオイスター炒め
☆材料☆ 4人分
・豚こま切れ肉 250g
・厚揚げ 200g
・片栗粉 大さじ3
・大根 300g
・ごぼう 180g
●中華スープの素(顆粒) 小さじ2
●おろしニンニク 小さじ1
●オイスターソース 大さじ3
・白胡麻 5g
・サラダ油 大さじ3
大根は5mm幅の銀杏切りに切る
ボウルにいれ電子レンジ600W5分加熱する
フライパンに豚こま切れ肉と厚揚げをいれ、片栗粉を塗す
サラダ油を回しかけ、中火で焼く
全体に焼き目がついたら、加熱済みの大根と5cm斜め切りにしたごぼうを加え一緒に炒める
●を加え、全体を混ぜる
白胡麻を散らす
✳︎豚こまと厚揚げは片栗粉をまぶしてから焼いてください!そのほうが冷めても美味しく食べれるよ
✳︎大根は事前に加熱しておくと時短に仕上がるよ
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