こんばんは!





足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)






今回は今が旬の大根をたっぷり使って
誰もがご飯食べすぎちゃう一品にしてみました!

大根にごぼうも加えたので、食べ応え抜群グッ


是非是非作ってみてね!





このテリはやばい☆厚揚げ大根のガーリックオイスター炒め


☆材料☆ 4人分

・豚こま切れ肉 250g

・厚揚げ 200g

・片栗粉 大さじ3

・大根 300g

・ごぼう 180g

●中華スープの素(顆粒) 小さじ2

●おろしニンニク 小さじ1

●オイスターソース 大さじ3

・白胡麻 5g


・サラダ油 大さじ3





大根は5mm幅の銀杏切りに切る

ボウルにいれ電子レンジ600W5分加熱する






フライパンに豚こま切れ肉と厚揚げをいれ、片栗粉を塗す







サラダ油を回しかけ、中火で焼く






全体に焼き目がついたら、加熱済みの大根と5cm斜め切りにしたごぼうを加え一緒に炒める








●を加え、全体を混ぜる






白胡麻を散らす




今回のポイントは…
✳︎豚こまと厚揚げは片栗粉をまぶしてから焼いてください!そのほうが冷めても美味しく食べれるよ

✳︎大根は事前に加熱しておくと時短に仕上がるよ














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