こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
かぶの季節はこれを食べてほしい！
混ぜるだけでサクッとできるお手軽マリネ
今回は柚子ジャムを使ってみたよ〜
お酢だけだと酸味が強いというお声がおおくて
かといって上白糖を使うのは・・・だったから
甘味もプラスできる柚子ジャムを使ってみたよ！
是非是非つくってみてね
混ぜるだけ☆かぶとにんじんの柚子マリネ
☆材料☆ 4人分
・かぶ 4個（320g）
・にんじん 1本（150g）
・きゅうり 1本（100g）
・ベーコン 2枚
・しらす 15g
●ハーブソルト ５振り
●オリーブオイル、カンタン酢 各大さじ4
●柚子ジャム 大さじ1
・黒コショウ 少々
・ミックスナッツ 適量
ベーコンは短冊切りにし、トースター200度５分程度焼く
かぶ、にんじん、きゅうりは細切りにし、焼いたベーコン、しらすと●を加える
全体をしっかりとまぜ、１５分ほど置いておく
黒コショウと砕いたミックスナッツを散らす
今回のポイントは…
✳︎ハーブソルトは通常の塩コショウでもOK
✳︎柚子ジャムはレモン果汁と砂糖でもOK
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