栄養満点サラダ☆切り干し大根と厚揚げのチリソースサラダ

栄養満点サラダ☆切り干し大根と厚揚げのチリソースサラダ

☆材料☆ 4人分

・切り干し大根　50g

・きゅうり　200g

・カニ風味スティックかまぼこ　45g

・厚揚げ　200g

・片栗粉　大さじ1

●鶏がらスープの素　小さじ1

●オイスターソース、スイートチリソース　各大さじ1

●おろしニンニク　小さじ1/2

・ごま油　大さじ2

★白胡麻　適量

切り干し大根はお湯に浸し、ふっくらとしたら湯切りする

厚揚げは1枚を8等分に切り、片栗粉を塗す

フライパンに入れごま油を回しかけ中火で焼く

全体に焼き目がついたら取り出す

ボウルに切り干し大根、厚揚げ、千切りしたきゅうり、適当に割いたカニカマ、●をいれる

全体を混ぜる

器に盛り付け、白胡麻を散らす