こんばんは!
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)
あと2週間程度で新年!
もう早くない!?
ってことは、お正月のお雑煮問題もあるよね
今回は普段も食べれるけど、お雑煮にしても美味しいやつにしてみたよ
材料入れて煮込むだけ
めっちゃ簡単だから、ぜひ作ってみてね
ほったらかしで完成☆お雑煮にもなる鶏もも肉の白だしスープ
☆材料☆ 4人分
・鶏もも肉 1枚(300g)
・白菜 1/4株(500g)
・人参 1ほん(150g)
・切り餅 200g
●白だし 大さじ4
●塩 少々
●黒コショウ 少々
・湯 800ml
鍋に3cm幅に切った白菜、スライサーで薄く切った人参、一口大に切った鶏もも肉を入れる
湯を加えぐつぐつとなったら、弱火にし15分煮込む
●を加え、全体を混ぜる
薄くスライスした餅をいれ、柔らかくなるまで煮込む
✳︎切り餅は切らなくてもOK
✳︎もし余裕があるなら、鶏もも肉は少し焼き目をつけるといいよ
★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
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