こんばんは!
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)
今回は厚揚げが余ってたらか、厚揚げで一品〜
厚揚げって煮物のイメージが強いけど、実は焼いても美味しいしサラダにもぴったり
水切りも不要な上に、コクもあるから
食べ応え満点
是非是非作ってみてね
あと一品ほしいときに☆厚揚げとわかめしらすの中華風サラダ
☆材料☆ 4人分
・厚揚げ 200g
・乾燥わかめ 4g
・しらす 10g
●鶏がらスープの素 小さじ1
●しょうゆ 小さじ1
●おろしニンニク 小さじ1/2
●食べるラー油 小さじ1
★小口ネギ 適量
厚揚げはお湯を回しかけて、油抜きする
1つを8等分に分ける
乾燥わかめはお湯(分量外)に浸し、ふっくらとしたら湯切りする
ボウルに厚揚げ、わかめ、しらす、●をいれ混ぜる
最後に小口ネギを散らす
✳︎厚揚げは油抜きをした方が、べたっとせずに美味しいよ
✳︎わかめは水でも戻せるけど、お湯のほうが時短で戻せるよ
✳︎食べるラー油の辛さはお好みで
★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
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