こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回も冬瓜スペシャル
冬瓜って料理に困る〜って聞くけど、大根のように使うといいよ
さらに、大根より柔らかいから時短にできる
今回は炊き込みご飯にしてみた
柔らかくて甘い冬瓜がヤミツキ
是非是非作ってみてね
☆材料☆ 4人分
・米 4合
・冬瓜 120g
・にんじん 100g
・油揚げ（正方形） 3枚
・なめたけ（瓶） 120g
・ツナ缶 1缶（70g）
●めんつゆ（４杯濃縮） 50ml
●みりん 100ml
●ウスターソース 大さじ1
●生姜の千切り 10g
●水 メモリ4まで
①冬瓜、にんじんは細切りに、油揚げは半分に切り細切りにする。
②炊飯器の釜に洗ったお米と●をくわえ、全体を混ぜる
③②に①、なめたけ、ツナ缶（汁気含む）を加え、炊飯器にセットし普通炊飯する
④炊飯が終わったら全体をまぜ、5分ほど蒸らす
⑤お椀に盛り付ける
今回のポイントは…
✳︎調味料を加えたらしっかりと混ぜてね
✳︎冬瓜、にんじん以外にもお好みの野菜入れてもOK
こちらに冬瓜レシピまとめてます！
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