魚嫌いもびっくり☆サバ缶で作るギョロっけ

魚嫌いもびっくり☆サバ缶で作るギョロっけ

☆材料☆ ４人分

・サバ水煮缶　3缶（160g/缶）

・冷凍豆腐（木綿or絹ごし）　1丁（400g）

・はんぺん　1袋（90g）

・じゃがいも　2個（300g）

・人参　100g

・白ネギ　100g

●中華だしの素　大さじ1/2

●おろししょうが、おろしニンニク　各小さじ1

●マヨネーズ、中濃ソース　各大さじ1

●柚子胡椒　小さじ1

●米粉　大さじ4

●片栗粉　大さじ3

・パルメザンチーズ　適量

・パン粉　適量

・サラダ油　大さじ4

じゃがいもは乱切りにし、ボウルにいれ電子レンジ600W５分加熱する

加熱後はしっかりと潰す

人参と白ネギはみじん切りにし、サバ缶（汁気のぞく）、はんぺん、●をいれ全体を混ぜる

一口サイズに成形し、パルメザンチーズをまぶしパン粉を塗す

サラダ油を熱したフライパンにタネを入れ、中火で焼く