こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は冬休み入ってご飯に困ってるママたちに
ご飯が爆速進むひと品をご紹介✨
ナスとズッキーニだけで作ってるけど
これがたまらなく美味い
白いご飯にとろーっとかけたら
それだけでご飯３杯進んじゃううまさ
ぜひぜひ作ってみてね‼️
ご飯が爆速進む☆ナスとズッキーニのヤンニョム炒め
☆材料☆ ４人分
・ナス 5本（400g）
・ズッキーニ 1本（170g）
●めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ1
●みりん 大さじ3
●鶏がらスープの素 小さじ1
●おろしニンニク 小さじ1/2
●ケチャップ 大さじ3
●コチュジャン 小さじ1
●食べるラー油 小さじ1
・サラダ油 大さじ3
ナスとズッキーニは5cmの長さの拍子切りにし、サラダ油を熱したフライパンに入れ中火で炒める
柔らかくなり焼き目がつくまで、しっかりと焼く
●を加え混ぜる
器に盛り付け、白ごまを散らす
＊ナスとズッキーニはなかなか火が通らないので、じっくりと焼いてね
＊コチュジャンと食べるラー油の辛さ加減はお好みで
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