こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
少し前に流行った麻薬たまご、知ってる？？
韓国で大流行して、日本でも大人気になったんだけど
これを今回オクラ入れてやってみたよ
これがマジでうまい
冷蔵庫でしっかりと冷やしたら、ネバネバが増えてさらにうまし
是非是非つくってみてね
これは無限に食べれる☆麻薬オクラ
☆材料☆ ４人分
・オクラ 200g
●めんつゆ（4倍濃縮）、みりん 各100ml
●水 50ml
●おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
●白ネギのみじん切り 100g
・輪唐辛子 適量
オクラはガクとヘタを取り除き、沸騰したお湯で数分茹でる
色が鮮やかになったら、冷水にさらす
耐熱容器に●をいれ、電子レンジ600W５分加熱する
茹でたオクラを加え、輪唐辛子を散らし全体を軽く混ぜたら、粗熱が取れるまでおいておく
一晩冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
今回のポイントは…
✳︎オクラ以外でも、入れたい野菜を入れてもOK
✳︎しっかりと冷やして食べてね
✳︎ご飯にかけたり、麺にかけたりしたら更にうまいよ
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