こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回はピーマンのリクエストから〜
ピーマンって苦手さんが多いけど、みんなどうやって食べてるかな？？
みんな大好きなポテサラを中に詰めて焼くだけで、ピーマンの苦味がマイルドになって、とっても食べやすい！
是非是非作ってみてね
子供ウケ抜群☆ピーマンのポテサラ詰め
☆材料☆10個
・ピーマン 5こ（150g）
・じゃがいも 2個（300g）
・ベーコン 1枚
・ゆで卵 1個
●ガーリックソルト 少々
●マヨネーズ 大さじ3
●おろしニンニク 小さじ1/2
●ミックスチーズ 50g
じゃがいもは乱切りにし、電子レンジ600W8分加熱する
加熱後、暑いうちに潰す
細切りにしたベーコンとゆで卵、●を加え全体を混ぜる
半分に切ったピーマンに詰める
ノンフライヤーもしくはトースター250度10分程度焼く
焼けたら取り出し、器に盛り付ける
今回のポイントは…
✳︎ガーリックソルトはなければ通常の塩コショウでもOK
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