おはようございます！
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今回はきゅうり！
群馬県のきゅうりは日本でも有数の産地
歯応えがよくて、シャキシャキがたまらん〜
今回は、このきゅうりを存分に堪能できる和物にしてみました
お漬物感覚でも食べれるこれ、是非是非箸休めにどうぞ〜
箸休めはこれがぴったり☆群馬県産きゅうりの極ウマ漬け
☆材料☆ 4人前
・群馬県産きゅうり 3本（300g）
●白だし 大さじ2
●鶏ガラスープの素 小さじ1
●ごま油 ひとたらし
★白胡麻、輪唐辛子 適量
きゅうりはスライサーで薄くスライスする
●を混ぜ合わせ、15分ほどおいておく
きゅうりが全体的にしんなりとしたら、出来上がり
器に盛り付け、白胡麻と輪唐辛子を振りかけて
今回のポイントは…
✳︎きゅうりは薄めに切ると味が染みやすいよ
✳︎辛いのが得意な場合は、漬け込む段階で唐辛子を入れてもOK
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