こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は豆苗を使って欲しいというリクエストより、こんなもの作っちゃいました
中にチーズを包み、さらに最後に追いチーズ
ダブルチーズに合わせたのは味噌だれ
これがまたうんまい
是非是非作ってみてね
このタレに沼りたい☆鶏むね肉と冷凍豆腐のダブルチーズ味噌
☆材料☆ 4人前（32個）
・鶏むね肉 1枚（350g）
・凍り（冷凍）豆腐（木綿or絹ごし） 1丁（400g）
・豆苗 50g
●中華だしの素 大さじ1/2
●おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
●マヨネーズ 大さじ1
●米粉 大さじ4
●片栗粉 大さじ3
・ベビーチーズ 4個
・スライスチーズ 3枚
・サラダ油 大さじ2
◎赤味噌 大さじ1/2
◎みりん 100ml
凍り（冷凍）豆腐は事前に解凍し、しっかりと水けを絞る
鶏むね肉は1〜2cm程度の角切りにする
豆苗は1cm幅のざくぎりにする
●を加え、全体を混ぜる
ベビーチーズは1個を8等分に切り、タネで包みながら成形する
サラダ油を熱したフライパンにタネを入れ、中火で焼く
全体に焼き目がついたら、余分な油を拭き取る
◎を煮からめる
スライスチーズをのせる
全体を混ぜる
✳︎凍り（冷凍）豆腐は生の豆腐を冷凍させたものです！使いたい時に解凍し、しっかりと水けを絞って使ってね
✳︎米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
✳︎チーズの量はお好みで調整してね
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