こんばんは！
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今回はちょっと奮発して…ベニズワイガニ缶を買ってきたよ〜
これで白菜を蒸し煮することで、白菜の甘みが堪能できてとっても美味しい
是非是非作ってみてね
どこかほっこりする味☆白菜とズワイガニ缶の蒸し煮
☆材料☆ 4人前
・群馬県産白菜 700g
・もやし 1袋（200g）
・紅ズワイガニ缶 1缶
◎鶏ガラスープの素 大さじ1/2
◎醤油 小さじ1
◎みりん 大さじ2
◎ブラックペパー 少々
・料理酒 1カップ
★白いりごま 適量
材料はこちら
白菜は3cm幅のざく切りにする
鍋に白菜を敷き詰め、料理酒を回しかけ中火にかける
蓋をして芯の部分が柔らかくなるまで煮込む
もやしと蟹缶、◎を加え再度蓋をし弱火で１０分煮込む
出来上がり
お好みで白胡麻を散らす
✳︎白菜はしっかりと料理酒で蒸してね！火加減が強すぎると焦げるので、注意してね
✳︎もやし以外にもお好みの野菜を加えてみてね
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