本日も
菊池真由子さんの
「食べれば食べるほど若くなる法」
(株式会社三笠書房 発行)
を参考にしながら朝ごはんを綴ります
更年期太りに効く食材の組み合わせは
豚肉➕玉ねぎ
なんです
意外すぎて
「えっ、それでいいの？
」
と呟いてしまいました
豚肉➕生姜
のペアも最近記事を🆙しましたが､､
豚肉➕玉ねぎは更年期太り 解消のための黄金コンビ
更年期太りの原因は
更年期特有の肥満＝更年期太り
なぜ太りやすくなるんでしょう
その1
脂肪を分解する
女性ホルモン
が減少するから
⇒カラダに脂肪が付きやすくなる
その2
ストレスが強くなり
解消するために
無意識に食べ過ぎてしまうから
⇒イライラすると食べたくなりますね
糖質過多の時に欠かせないのは
ビタミンB1
ビタミンB1は
糖質を分解しつて燃焼
させる
疲労を回復
させる
役割を担う栄養素です
豚ヒレや豚もも肉に
多く含まれます
同じ豚肉でも
バラ肉や挽肉は
脂肪やコレステロール
が高いから避けましょう❌
そんなビタミンB1効果を
最大限に発揮するのが
玉ねぎ🧅に含まれる
硫化アリル
玉ねぎには血液サラサラにする
ケルセチンも含まれているから
更年期特有の血液ドロドロを防ぐためにも
ケルセチンを取り込むことが大事
豚肉🐷より
玉ねぎを多くすることがポイント
豚肉➕玉ねぎで
脂肪撃退
血液サラサラ
のカラダを目指しましょ
ということで
7:00朝ごはん
本日は
豚肉の玉ねぎ炒めプレート
主菜
豚肉の玉ねぎ炒め
弱火でじっくり炒めて
玉ねぎの甘みを出します
お肉はちょこちょこ見えるくらいで
主役は玉ねぎという割合で
血液サラサラ玉ねぎ効果はコチラ⬇
副菜
本日のサラダ
玉レタス サニーレタス
人参 チーズ くるみ
を使いました
レタスは種類を組み合わせるのがGood⬇
副菜さつまいもと
りんごのサラダ
茹でたさつまいもと
りんごを合わせた副菜です
副菜
ごぼうと人参の
マヨサラダ
副菜
ササミと２種野菜の
ハニーマスタード和え
冷凍しておいた鶏🐔ささみと
ブロッコリー
カリフラワー
はちみつ🍯＆粒マスタード
を合わせたソースで絡めました
ブロッコリーって髪の悩みに効くの？
主食
炊き込みご飯のおにぎり
ご飯茶碗一膳分を
おむすび2個に分けることで
２個食べた気になります
食べる時の工夫めた大事
⬇
⬇
ん〜今日は何だかサイクル
イマイチ
判断力低下
おまけ
本日の
子どもごはん
ハニーマスタード和えは
食べにくいから
ささみとブロッコリーは
分けて使いました〜