おはようございます
今朝もコチラ⬇を参考にしながら
朝ごはん記録を綴ります
5:30朝ごはん
本日は
カラダあったか
豚🐷生姜焼きプレート
本日のピックアップ食材は
玉ねぎ
玉ねぎのアリシン効果で
豚肉のビタミンB1
吸収率が格段にアップ⬆️
疲労回復効果
脳の活性化効果がある
ビタミンB1
連日の文書作成で疲労困憊
なので
無性に豚肉が食べたくなり
土曜日から漬け込んでおきました
そんな
ビタミンB1の吸収率を高めてくれるのが
玉ねぎや長ねぎに含まれる
アリシン
なんとビタミンB1の吸収率が10倍に
ねぎを加えるだけで
こんなに吸収に違いがあるなんて
やらない手はないですね
ちなみにビタミンB1は
水溶性なので
しゃぶしゃぶにすると
栄養素が溶け出てしまうから注意
本日の
おかずプレート紹介
主菜＆主食
豚の生姜焼き丼
玉ねぎと生姜たっぷりの
生姜焼き
ご飯は多くなりすぎないように
100gにして食べすぎ防止
副菜
本日のサラダ
昨日のお昼ごはんは
味噌ラーメン🍜を作りました
そのときに
チャーシュー代わりにトッピングした
ローストポーク🐷
今朝はサラダのトッピングに
サニーレタス ブロッコリー
カリフラワー ローストポーク
くるみ
ブロッコリーやカリフラワーのパワーとは⬇
副菜
トマト＆チーズ
シンプルに素材の味を楽しもう
お馴染みの👇
結構使いやすいサイズ
しかも
リコピンが1.5倍
トマト🍅のチカラも摂り入れて風邪予防⬇
デザート
みかん
汁物
スンドゥブ
手軽に作れるコチラを活用⬇
冷凍えび➕温泉卵を
トッピングしましたよ〜
飲み物
飲むヨーグルト
無性に飲みたくなり買ってしまいました
1日分の
鉄分 葉酸 ビタミンB12
を摂ることができます
妊娠中や授乳期のママにも
嬉しい栄養素がいっぱーい
本日のBODY記録
体重 48.15kg
体脂肪率 20.10％
筋肉量 20.30kg
朝トレ
実はちょこっと寝坊でした
カラダの疲れ
がまだ残ってます
気合いで乗り切るぞぉ
