⏫たんぱく質アップ⏫
朝ごはん22日目
たんぱく質強化を継続中
今日もコチラ⬇を参考にしながら
朝ごはん記録を綴ります
5:30朝ごはん
いろいろ野菜の
鯖御膳
本日のピックアップ食材は
舞茸
きのこの中でも
β−グルカンが群を抜く
舞茸で
ウィルス
に負けない
免疫力を手に入れる
β−グルカン
がきのこに多いのは
過去に取り上げてきました
ポイントは冷凍でしたよね
そんなβ−グルカンの含有量が
最多なのが
舞茸
なんです
β−グルカンの効果
免疫細胞の活性化
⬇
ガン細胞増殖の抑制
血中コレステロールの減少
善玉菌のエサになり
腸内環境を整える
ノロウィルスや
インフルエンザウイルス
にも有効であることが
わかってきたようなんです
冬場を迎えノロやインフルが
流行しやすい時期になるから
対策のひとつとして
舞茸を食べることもいいかも
β−グルカンは
食べる1〜2時間前に天日干しすると
有効成分がアップ🆙⬆️⬆️有
旨味も栄養成分も損なわれるから
水洗い🆖❌
キッチンペーパーなどで
汚れを拭き取りましょ
きのこは食物繊維も豊富で価格も安定
主婦には嬉しい食材
いえいえ
お父さんたちにも嬉しい効果も
本日の
おかずプレートの紹介
主菜
鯖の塩焼き
缶詰の良さをお伝えしたばかりだけど
今日は鯖の塩焼きです
魚を使った朝ごはんが食べたくなる私
副菜
水菜とオクラサラダ
副菜
野菜炒め
キャベツ 玉ねぎ 椎茸
人参 ピーマン もやし
豚挽き肉🐷
副菜
ほうれん草ともやしのお浸し
副菜
ミニトマト🍅とふかしさつまいも🍠
本日の主役が入った
味噌汁
ゴロゴロ舞茸に
キャベツ 小口ねぎ 大根
が入ってます
ご飯
量をちょっと増やすようにしてます
85g
飲み物
麹甘酒ミルク
最近しばらく麹甘酒を多め入れてます
本日のBODY記録
体重 46.65kg
体脂肪率 21.70％
筋肉量 18.80kg
朝トレ
５分ストレッチ
たんぱく質を計算すると…
約21g
ご飯 鯖 さつまいも 牛乳で計算
今日は仕事のあとに
小学校の委員会の会議
なんだかんだで
パタパタしていますね
していますね(👆いつものことですが‥…)
プロ・アマ大会まで
あと10日
課題が山積🌋してます
