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rico&旦那王子
【2018年12月ソウル・4泊5日】
ソウルでの”ブログ企画イベント”の会場としても
明洞の美味しいお店での食事の場としても
いつも利用させてもらっている
ウン＆ジョン
明洞ダッカルビプデチゲ
で、韓国チングたちとの忘年会を開きました
昼休みを取らない、通し営業のお店なので
PM5時でもお客さんが入ってます
昼休憩がないお店というのは旅行者にも使い勝手が良いんですよね～
総勢20名でお伺いさせて頂きましたが
この日は６名での内輪の会。
２日連続での利用だったので
タッカルビは２種類をチョイス
そして
今までに試したことのない食べ方をしてみる事に
それが「トッピングの追加」だったのですが
トッピングには
낙지사리(タコ追加・Octopus)
10000ウォン（約1000円）
を選んでみました
ウン＆ジョン明洞ダッカルビプデチゲで出てくるお冷は
ケンポナシ茶
肝臓でのアルコールの分解を助ける他、解毒作用に優れるので、美容と健康にとてもいいノンカフェイン茶です
ついついがぶ飲みしたくなるお茶
さて、注文したタッカルビのうちの
醤油タッカルビが登場！
このブログでも何度もご紹介している激ウマタッカルビですが
大きな鉄板で炒め合わせた後に
トッピングの
ナクチ（テナガダコ）が来ました
活きたナクチではありませんが
大きなサイズのナクチが丸々１匹分入ります
ハサミでカットしながら大鍋に投入↓
そして、タンミョン（春雨）なども入れ
更に炒め合わせて
仕上げに追加でエゴマの葉を大量に入れ
完成した
ナクチ入り醤油タッカルビ
完成～
甘辛い醤油味とタコの組み合わせ
これは紛れのない美味しさ
タッカルビにタコ、よく合います！
国産の未冷凍もも肉100％と、タコ、そしてバラエティ豊かな具材、どれをもオリジナル醤油タレがよくまとめ上げていて同じ味付けだけど色んな味がする
そんな印象でした
もうひとつの
チーズクリームタッカルビ
・チーズタッカルビ1人前
・クリームタッカルビ1人前
でオーダーしています。
こちらにも先ほどと同じタコ１匹入ってます！
仕上げにチーズとクリームをトッピングして完成
チーズタッカルビも鉄板の美味しさだけど、食べてるうちにチーズの主張がちとクドく感じるんですよね。
そんなクドさを和らげつつ、タッカルビの赤いタレとも相性抜群のクリーム＆チーズトッピングです
これは、ナクチポックム（辛いタコ炒め）とタッカルビを同時に食べてる感覚！
ほほー、これもアリだわ
そこで「どっちかというと」投票を行うと
・タコ入りは醤油味が好き
⇒２名
・タコ入りは赤いヤンニョム味が好き
⇒４名
という結果だったんですけど
面白いのは
醤油に投票したのは
2人とも日本人
赤いヤンニョムに投票したのは
全員韓国人
という、国別に分かれてしまった事
韓国人チーム曰く
ナクチ炒めはやっぱり赤い味で食べたいから
というのがその理由でした
（参考画像）
ウン＆ジョンミョンドンダッカルビプデチゲの
ナクチポックム↓
日本人としては、タコは醤油の味付けの方が愛着があるんでしょうね
そんなお国柄の食の好みが見事に反映してしまいました！笑
明洞ダッカルビプデチゲ過去記事一覧
明洞ランチで思いがけず出会った「新メニュー」＠明洞ダッカルビプデチゲ
本場より美味しい、本物の味！【明洞ダッカルビプデチゲ】明洞でチーズダッカルビ食べるならココ！
タッカルビの新しい食べ方新提案
【ナクチトッピング】
今までとはちょっと違う面白い味です
日本のご家庭で作るタッカルビには
「ナクチ」の代わりに冷凍のイイダコやボイルマダコでよろしければお試しください～
こんなナクチも通販なら購入可！
＼＼お一人様お役立ち情報／／
ウン＆ジョン明洞ダッカルビプデチゲでは午後１時～5時位まで、オフピーク時間帯限定でおひとり様へのメニュー提供も行うようになりました！
タッカルビもプデチゲも一人ではなかなか食べられないメニューなので、この提供は嬉しいですね
夜の時間帯は満席率が高いようで、席の空きがなくて入店を諦めたというお話を何人かの知人から実際に聞いています！
お昼間なら確実に空席があると思います😉
rico
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韓国をお得に楽しむ特典一覧♪
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