ご感想　　「ヒエの蒲焼き」レッスン

 

日本生まれのおいしい雑穀ビーガン
「未来食つぶつぶ」®のレッスンをしています。
植物性100％、ノンシュガー、雑穀と野菜が主役の料理です

 

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「ヒエの蒲焼」レッスンに

参加していただいた方の感想です。

 

うなぎ感がすごい！

再現へのこだわりがすごい！

 

これなら経済的だから

みんなでお腹いっぱい食べられる！

 

感動の蒲焼レッスンでした。

 

 

うわっ、おいしそう♪
 

やり方を教わらないと、
絶対に一人で作ろうと思わないメニューなので
参加しました。

小骨など細かいところまで凝っていて
クオリティが高くてすごいと思いました。

ヒエでお魚が作れて、食べられて、
夢が叶いました。
自分でも作ってふるまいたいです。


（しおちゃん）

 

 

 

うなぎ感が出ていて感動。

レンコンの千切りをごま油で炒めるという
ちょっとした手間が
こんなに違うものかと感激です。

 つぶつぶレッスンは久しぶりでしたが
やっぱり来てよかったです。

（籠谷万琴さん）

 

 

 

 

カブの梅ネギ和え、カブの葉の塩もみ、ごぼうの丸煮、ナスの味噌煮

 

 

蒲焼好きなので食べてみたくて参加しました。
冷凍もできるし、作るのが楽しそうだと思いました。

ヒエを炊く時の火加減が、
自分がやっていたよりも
もっと火が強くていいんだ、ということが
分かりました。

板麩の戻し方もよくわかりました。

レンコンで小骨を
板麩とノリで皮など
蒲焼の再現がすごくて
感動しました！！
（あ〜こさん）

 

 

 

 

 

 

つぶつぶの蒲焼を食べてみたかったので
参加しました。

習ったの蒲焼を作って
家族に食べてもらおうと思います。

うな丼が好きな方
メタボを気にしている方に
オススメしたいレッスンです。
（A.M.さん）

 

 

 

 

つぶつぶ流のうな丼が食べたいのと
ヒエフィッシュとの違いを
食べ比べてみたかったので
参加しました。

早速ヒエを炊いて作ってみます。
少し面倒そうなレンコンの千切りや
*皮に具をのせるところ、
揚げるところなど

各ポイントで実習させてもらえたので
家に帰ってから取りかかりやすくなります。

ウナギが好きな人にも
本当にウナギっぽくて満足できます。

ウナギが苦手な人にも
本物のウナギより食べやすくて
オススメです。
（田村雅代さん）

 

↑
*ちなみに、

皮といっているのは
板麩とノリをウナギの皮に見立てたもののことです（笑）

 

 

 

ヒエフィッシュの復習のためと
写真がとてもおいしそうだったので
参加しました。

見た目も味も最高でした。
期待を裏切らない味でした。

早く作ってお弁当に入れたいです。
久々に玄米ごはんも炊こうかな、と思いました。

ウナギの好きな人にも
絶地にオススメです。

（立石千寿子さん）
 

 

 

 

ゴボウの丸煮、きゅうりの梅ネギ和え、

車麩の揚げ煮もちきびのせ

 

 

 

 

蒲焼の生地を作るのに

白醤油を使います。

 

白醤油を使ったお吸い物も

とっても好評でした。

白醤油にお湯を注ぐだけなので

インスタントと同じです。

 

 

 

全国のつぶつぶ料理教室で

今年だけ、10月いっぱいの

限定レッスンです。

 

ぜひ、チャンスを逃さないで

いらしてください。

 

全国のレッスン詳細はこちらから

https://tubutubu-cooking.jp

 

 

 

レッスン詳細はこちらから。

https://ameblo.mom/miraclekitchen/entry-12505265937.html

 

 

 

 

 

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