7/27の晩ごはん

 

ジャパンズビーガン「未来食つぶつぶ」®のレッスンをしています。
植物性100％、ノンシュガー、雑穀と野菜が主役の料理です

 

 

7/27の晩ごはん♪

 

料理教室の日でした。

終わったあとに、家周りの草取りをしたら

全身ヘロヘロ〜♪

 

 

＊もちアワピザ（つぶつぶ雑穀おかず　p20）

ピッツァ　マルゲリータ（野菜だけ？p9）

味噌ジャガパン粉グラタン（野菜だけ？p168）

＊オニオンスライスとトマトのサラダ（続野菜だけ？p115）

スパゲティペペロンチーノ（野菜だけ？p63）

＊千切りキャベツの味噌フレーバースープ（味噌がおいしい　p54）

 

＊印は料理教室の残り

 

◆もちアワピザ（つぶつぶ雑穀おかず　p20）

 

レッスンでも作った

「もちアワピザ」

 

うちの娘たちが大好き♪

 

このピザ生地が

赤ちゃんのほっぺのように柔らかくて

丸めているだけで、ニコニコしてきちゃいます♪

 

トッピングは

ひじきマリネ

トマトスライス

バジル

そして、最後にもちアワチーズ。

 

 

◆ピッツァ　マルゲリータ（野菜だけ？p9）

 

もう一つピザ。

生地にトマト味噌

（トマト味噌についてはこちら）

バジル

 

そして、

レシピにはないけれど、

もちアワチーズをちょこっと載せて

焼きました。

こちらもシンプルでおいしい。

 

 

 

◆味噌ジャガパン粉グラタン（野菜だけ？p168）

 

ジャガイモの丸ごと味噌煮をスライスして

パン粉グラタン。

 

 

 

 

 

パン粉のサクッとした食感が

大好きです。

 

 

 

 

 

 

 

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