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今日は、先日の白菜と鶏団子の中華たまごスープに続き「業務スーパー購入品」でレンジで簡単に作れるおかずをご紹介します☺️☝
レンジで簡単に出来る豚肉と白菜の重ね蒸し✨
食材2つで見た目も豪華な満足感のあるおかずが完成します！ バタバタ忙しい日の晩御飯や、糖質オフで油も使用していないのでダイエットや健康生活メニューにもどうぞ🙆🏻♀️
先日の「業スーレシピ」で使用した冷凍白菜を使用するので、白菜を切る下処理無しで本当にあっという間に完成しますよ👍✨ ←「白菜と鶏団子の中華たまごスープ」で余った白菜の「使い切りレシピ」です☝これでこの前購入した白菜は使い切れました😊
節約レシピブログ
レンジで簡単！ 豚肉と白菜の重ね蒸し
材料(2人分)
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用使用) 170g
白菜(冷凍) 300g(1/8玉位です)
A.ポン酢、オイスターソース 各大さじ1と1/2
作り方
《下準備》
🔶Aを混ぜ合わせておく。
☝長ネギみじん切りや青ネギを混ぜてネギソースにしても美味しいですよ😋
1️⃣耐熱容器にラップを敷き白菜(冷凍)の半量を広げて入れる。
☝ラップを縦と横に十字に重ねて敷いておくとしっかりお肉と白菜を包めますよ。
2️⃣①に豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用使用)を広げて重ねて乗せる。
3️⃣②に残りの白菜(冷凍)を広げて入れる。
4️⃣③に残りの豚肉を広げて重ねて乗せる。
5️⃣蓋をするようにラップの上部を重ねてふわっと閉じレンジ600Wで9〜10分加熱する。
☝使用する器やレンジによって加熱時間が変わるので様子を見て調整して下さい。豚肉にしっかり火を通して下さいね。
6️⃣ラップごと持ち上げて水分を切る。
☝ラップでしっかり包んでいるのでお箸で持ち上げられます。かなり水分が出るのでお皿で作る場合も深さのある物を使用して下さいね。
7️⃣食べやすい大きさに切って皿に盛りA ポン酢、オイスターソース各大さじ1と1/2をかける。←食べる時はさらに半分に切りました(* 'ᵕ' )☆
豚肉も白菜好きの上の子👨は「なにこれ？面白いな！」と食い付き、1口食べて「白菜がやわらかくて美味しいな😋」「このソースも合うな」と大喜びで完食⤴⤴✨
普段はあまり白菜食べない下の子👧は見た目で「えっ、ちょっと無理かも…」と言うので「これは白菜やわらかいし豚肉と合わせたら絶対食べれるから！だまされたと思って1口食べてみて🙏」と言うとしぶしぶ1口食べ･･･「美味しいな❣️これやったら食べられる😋」「また作ってな！」と驚く事に速攻で完食してくれました(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ←いゃ、せっかく使い切ったのに(笑)また買わないとアカンやん🤣
また、購入した業スー商品が使い切れる様に使い切りレシピを色々考えてアップしていきますね(≧▽≦)ゞ
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
おすすめ業務スーパー商品
冷凍白菜 500g 138円 (税抜)
使いやすい大きさにカットした白菜を急速冷凍してあります。鍋料理やスープ、お味噌汁、煮物、炒め物に便利に使えますよ。
※業務スーパーの商品価格は地域や店舗、販売時期によって変わる可能性があるのでホームページや店舗で確認して下さいね。
業務スーパーアレンジレシピ
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