皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
 
 

 

皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いて頑張れていますニコニコ(初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀

 

 

 

 

先日年が明けたと思ったらもう2月‼️今年は3日では無く今日が節分ですね👹🫘恵方巻きとイワシを食べて豆まき(豆食べ?(笑))出来たらと思っています(≧▽≦)ゞ

今月もどうぞよろしくお願いします🙇🏻‍♀️⸒⸒ 

 

 

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

 

 

さてさて、今日は、寒い日に嬉しい「クラムチャウダー」のご紹介です☺️☝ 

 
 
野菜たっぷりで具沢山なクラムチャウダー✨
 
 
作り方は簡単!
 
 
フライパンにバター、ベーコン、野菜、、、と、どんどん入れて炒め、薄力粉を混ぜたら水、あさり、調味料を入れて煮込み、牛乳を加えて塩コショウで味付けするだけ👍✨←具沢山で食べ応えがあって牛乳でカルシウムも取れるのでダイエットや健康生活にも最適🙆🏻
 
 
今、野菜が高くて!肉や魚を買うより野菜を買うのに躊躇してしまう毎日💦野菜嫌いな下の子がキャベツなら食べてくれるのでキャベツが買いたいけれど、キャベツがとにかく高くて買いたくてもなかなか買えない・・・そんな時に見つけたのが業務スーパーの野菜ミックス👀✨
 
 
業務スーパーの冷凍野菜ミックスを使えばお買い得価格で野菜がたっぷり食べられて、しかもカットしてあるので野菜を切る手間も無し!冷凍あさりと合わせれば砂抜きの下処理も要らないので本当にあっという間に完成しますよ(๑•̀ㅂ•́)و✧
 
 
野菜が高騰している今、冷凍野菜は時短&お財布に優しい家計の味方🥬 ⁡上手に節約しながら野菜をたっぷり楽しんで下さいね🤗
⁡⁡
 
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
 
 

 おすすめ業務スーパー商品

 

 

 

 「殻付きあさりアサリ」

450g(150g×3) 278円(税別)

 砂抜きしたあさりを急速冷凍してあるので砂抜きせず簡単に使えます。あさりの酒蒸しやお味噌汁、パスタ・・・と色々な料理が手軽に楽しめますよ☺️

 
 

 「冷凍 野菜ミックス」 500g 238円(税別) 

 キャベツ、じゃがいも、人参、カリフラワー、ブロッコリーの5種の野菜を使いやすいサイズにカットして軽く湯通ししてから急速冷凍してあるので包丁無しで色々な料理に便利に使えます!野菜がたっぷり食べたい時にミネストローネやコンソメスープ等、手軽に作れますよ🥬

 
  

 ハーフベーコン4連 185円(税別) 

 

 ※業務スーパーの商品価格は地域や店舗、販売時期によって変わる可能性があるのでホームページや店舗で確認して下さいね。

 
 

 

具沢山で濃厚激うま!クラムチャウダー

 

 

  

材料2人分(2〜3人分)

アサリ(殻付き冷凍) 1袋150g 
ベーコン 1袋30g 
野菜ミックス(冷凍) 250g 
バター 10g 
薄力粉 大さじ2 
 
A.コンソメ 1個 
A.水 250ml
 A.料理酒 大さじ1 
 
牛乳 250ml 
塩コショウ 適量
 乾燥パセリ お好みで適量⁡
 
 

  作り方

 
 
1️⃣ベーコンは1cm角に切る。
フライパンを中火にかけバターを入れて溶かしベーコンを炒める。
☝キッチンはさみで切ると包丁無しで作れますよ
 
 
2️⃣野菜ミックス(冷凍)を加えて炒める。
 
 
3️⃣火を止めて薄力粉を入れて混ぜ合わせる。
☝とろみのある仕上がりにしています。あっさり仕上げたい場合は薄力粉を大さじ1にして下さい。
 
 
4️⃣火をつけて中火にしA コンソメ1個、水250ml、料理酒大さじ1とアサリ(殻付き冷凍)を加え蓋をして沸騰させる。沸騰したら弱火にし2分煮込む。
☝冷凍あさりなのでそのまま入れて下さい。普通のあさりを使用する場合は砂抜きしてから作って下さいね。
 
 
5️⃣牛乳を加え弱火で5分ほど温め、塩コショウして味を整える。器に盛り付け乾燥パセリをトッピングする。
☝濃厚に仕上げたい場合は粉チーズを入れて頂いても◎
 
 

⁡あさりが大好きな下の子👧が喜ぶはず!と出してみると…⁡⁡⁡⁡「なにこれ?めちゃくちゃ美味しそう😍😍😍」「めちゃくちゃ美味しいぃ!!」と大興奮で爆食😋⁡
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スープ好きの上の子👨も「これが今日のご飯で1番美味しいな😋」と即完食←いゃ、その上から目線の審査は一体(笑)🤣🤣🤣⁡


あっという間に無くなり「明日も作ってな!」と2人速攻リクエストが入りました🤣←冷凍あさりは3袋入りなのですぐ作れます(ΦωΦ)ゞ⁡フフフ
⁡⁡

 
 
 まだまだ寒さが厳しいですが、皆さんも風邪や体調を崩されないようにご自愛くださいね🍀⁡⁡⁡
 
 
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