皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
先日のトマトの中華胡麻和えに沢山のイイね、そして嬉しいコメントをありがとうございます🙇私のレシピを作って頂けて、美味しく食べて頂けたらとっても嬉しいです
いつも本当にありがとうございます🍀🍀(初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀)
さてさて、今日は、レシピブログさんからモニタープレゼントして頂いたリプトンイエローラベルティーバッグを使って、温かい飲み物が美味しくなって来たこの季節に嬉しい「黒蜜きな粉のもっちりロイヤルチーズミルクティー」を作ってみました🍴💓
作り方は簡単!
リプトンイエローラベルティーバッグで作ったロイヤルミルクティーに、市販のお団子とチーズクリームを入れて黒蜜ときな粉を添えるだけ
あっという間に出来るのに、まるでカフエの様な気分が味わえる嬉しい紅茶の出来上がり⤴⤴
材料と作り方です☝
【材料】1人分
リプトンイエローラベルティーバッグ・・・2個
お湯(熱湯)・・・100cc
牛乳・・・100cc
砂糖・・・小さじ1/2〜1(お好みで調整して下さい)
市販団子・・・1本(3個)
*クリームチーズ・・・個包装1個18g
*ホイップ済 生クリーム・・・20g
きな粉・・・小さじ1
黒蜜・・・適量
調理時間・・・5分
【作り方】
《下準備》
○お湯を沸かします。
○耐熱容器に牛乳を入れてレンジ600Wで1分加熱します。
○耐熱容器にクリームチーズを入れてレンジ600wで10秒加熱して柔らかくして混ぜ、ホイップ済みの生クリームを入れてよく混ぜ合わせてチーズクリームを作ります(この時点ではツノが立つ位の状態です)(←
写真は全て2人分です)
①耐熱カップにお湯を入れてリプトンイエローラベルティーバッグを入れて小皿で蓋をして1分待ち、ティーバッグを振って紅茶を出したら温めた牛乳を入れて、もう一度小皿で蓋をして1分置いて、砂糖を入れて混ぜてロイヤルミルクティーを作ります(←
砂糖の分量はお好みで調整して下さい)お団子を串から外してミルクティーに入れます。
②チーズクリームをレンジ600Wで10秒加熱して混ぜて滑らかな状態にして(←
ツノが立っている状態なのでレンジで加熱してなめらかに注げる位の固さにします)ロイヤルミルクティーに注ぎ入れます。黒蜜ときな粉を添えます。
【黒蜜を作る場合】
【材料】
黒砂糖・・・50g
水・・・50cc
【作り方】
①小鍋に黒砂糖と水を入れてよく混ぜ合わせ、弱火で5〜6分煮詰めたら出来上がり。
【ポイント】
○ティーバッグの上からお湯を注がず、お湯を入れてからティーバッグを入れて下さい。
○牛乳には紅茶の抽出を邪魔する成分があるので、紅茶の茶葉の旨味をしっかり味わう為には先にお湯で紅茶を抽出してから牛乳を入れて下さい。
○手軽に作る為にホイップ済の生クリームを使用していますが、もちろん普通の生クリームをホイップして頂いても大丈夫です。
○本当のチーズティーのチーズクリームは塩が入っていますが、食べやすくする為に入れていません。
○ホイップ済クリームを使用しているのでクリームが固めです。ミルクティーに注ぐ前にレンジで加熱して滑らかな状態にしてから注ぎ入れて下さい。
○お団子が固い場合はレンジ600Wで10秒加熱して柔らかくしてから入れて下さい。
○今回は3色団子を使用していますが、お好きなお団子で作って下さいね。3色団子は卵成分が入っている事が多いので卵アレルギーがある場合は注意して下さいね⚠
○タピオカの様にもっちりを楽しめて、タピオカよりも手軽に出来る様にお団子を入れています。
黒蜜きな粉とチーズクリームがもっちりお団子に絡んで美味しい〜


もちもちのお団子が食べ応えあり!の新しい食べるスイーツ紅茶です☕
手間暇かけて大切に育てたられた「冬牡丹」は人の心を温かくする咲き方をすると言われています🌸それと同じく、丹精込めて作られたリプトン紅茶の茶葉の旨味も人の心を温かく笑顔にしてくれます
(←実は母は珈琲が苦くて飲めないお子ちゃまで💦(カフエオレなら飲めますが)大の紅茶好きなのです
)
リプトンイエローラベルティーバッグで簡単にお家カフェ☕ホッと一息のくつろぎTimeに紅茶はやっぱり最高です
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