皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
本当にありがとうございます🍀🍀さてさて、今日はトースターで簡単に出来る
おかずにもおつまみにもピッタリの「トマトとアボカドの焼きカプレーゼ風」です🍴💓
おかずにもおつまみにもピッタリの「トマトとアボカドの焼きカプレーゼ風」です🍴💓
焼いて甘みが増したトマトとアボカドにとろっとチーズがたまらない〜
作り方は超簡単！
耐熱容器にトマトとアボカド、チーズ焼きを入れてトースターで5分焼いたら和風ドレッシングをかけるだけ
あっという間に、ビールにワインにピッタリのおもてなしにも使えるオシャレな1品が完成しますよ
材料と作り方です☝
【材料】2人分
トマト･･･1個
アボカド･･･1/2個
ベビーチーズ（お好きな味で）･･･2〜3個
＊鮭しょっつる･･･大さじ1/2〜2/3弱（味を見て調整して下さい）
＊オリーブ油･･･大さじ1
調理時間･･･7分（実際の調理時間は2分位です(笑)）
【作り方】
《下準備》
○トマトはヘタをくり抜いて薄切りします。
○アボカドは半分に切ってトマトに合わせて薄切りします。
○ベビーチーズは1個を6等分します。
○＊を合わせておきます。
①耐熱容器にトマトとアボカドを交互に並べ、上にベビーチーズを乗せてトースターでチーズがとろっととろけて焼き目が付くまで焼きます（←
器が熱くなるので火傷をしない様に注意して下さいね⚠）和風ドレッシングをかけて召し上がれ♪（←分離するのでかける直前によく混ぜてかけて下さい）
器が熱くなるので火傷をしない様に注意して下さいね⚠）和風ドレッシングをかけて召し上がれ♪（←分離するのでかける直前によく混ぜてかけて下さい）【ポイント】
○トマトの皮はお好みで剥いて下さい。
○鮭しょっつるは一般的な濃口醤油の約1.5倍位の塩分濃度があるので、まず1/2で合わせて味を見て足りなければ増やして下さい。
○ドレッシングはたっぷり絡めて食べられる様に多めです。かける分量はお好みで調整して下さい。
○ベビーチーズはお好きな味のベビーチーズで楽しんで下さい。使うベビーチーズの味によってもドレッシングの味の濃さが変わってくると思うので味を見て調整して下さい。
○トースター1200Wで5分焼きました。器や使うトースターによって加熱時間が変わってくると思うので様子を見て調整して下さい。
○器が熱くなるので火傷をしない様に気を付けて下さいね⚠
とろけるトマトとアボカドにとろっとチーズが絡んで食べ始めたら止まらない〜
鮭しょっつるの上品な出汁の様な旨味がトマトの甘さを引き立てて更に美味しさ倍増
モッツァレラチーズはちょっとお高いので、お手頃価格で作りやすい様にベビーチーズで作って大正解⤴⤴たまに作るご馳走メニューでは無く、毎日の食卓に気軽に作れる嬉しいおかずが出来ました
レシピブログさんにモニタープレゼントで送って頂いた正田醤油さんの魚醤3点セット🐟✨
今回は、この中の鮭しょっつるを使って「トマトとアボカド・チーズの焼きカプレーゼ風を作ってみました😋（鮭しょっつる→鮭に食塩のみを加えて鮭の旨味を発酵させた魚醤。他の魚醤に比べてクセが無く、出汁をとったような上品な仕上がりになります）
いつもの醤油を「鮭しょっつる」に変えるだけで、いつもの食卓に何だか少し変化があって楽しいですよ
（←鮭しょっつるは濃口醤油の約1.5倍位の塩分なので使う分量は気を付けて下さいね☝）
（←鮭しょっつるは濃口醤油の約1.5倍位の塩分なので使う分量は気を付けて下さいね☝）【レシピブログの「旨み広がる調味料 魚醤」レシピモニター
参加中】
ameba-happy2さんが「時短！節約！糖質オフ！油揚げの生姜焼き」を作って下さり、リブログして下さいました私のレシピを見て、作ろうと思ってお試し下さり本当にありがとうございます！→こちら🍀
私のブログを見て下さる皆さん、作って下さる皆さん、いつも本当にありがとうございます🙇
皆さんの優しいお気持ちや嬉しいコメントに元気を頂けてブログ頑張れています！（作ったよ！とコメントでお知らせ下さって、ブログに書いて下さったり、クックパッドにレポやナディアにコメントを下さった方の紹介を感謝の気持ちを込めてさせて頂いていますコメントが無いと分からないので必ずコメント下さいね🙇お願いします🍀）
コメントが無いと分からないので必ずコメント下さいね🙇お願いします🍀）これからもどうぞよろしくお願いします🍀🍀
