こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
本日の投稿は
春休みのお子様のランチや
おうちごはんの献立におすすめ!
超簡単!春休みランチ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
ココからはあっという間に作れる
超簡単 ランチレシピ。
春休みのランチにぜひ!
ご参考くだされば幸いです。
お子様の休みのお昼ごはん、何にしようかと
悩んでいる方が多いかと思います。
それなら定番のチャーハンをより美味しく
作られてはいかがでしょうか。
ウインナーとふんわり卵に、バター醤油が
染みたバラバラ香ばしいチャーハンです。

ウインナー(120g) 卵(2個)
玉ねぎ(1/4玉) にんじん(1/3本)
万能ねぎ(4~5本) ニンニク(1かけ)
温かいごはん(450~500g)
塩(少々) 胡椒(少々)
あらびき黒胡椒(適量) 砂糖(小さじ1)
醤油(小さじ2)
バター(10g) オリーブオイル
お好みに応じ紅生姜(適量)
彩りのいい三色?
(実際には 紅生姜があって
四色ですが)![]()
まあ三色丼ということで!
食べる際は、混ぜまぜ~♪
だしの旨みがきいて
甘じょっぱさに しっとり食感で
めちゃうま!![]()
ほっこりする鶏そぼろの三色レシピです。

鶏ひき肉(200g) 卵(2個)
塩ゆでえんどう豆(60~70g)
刻み紅生姜(適量)
だし昆布(5g) 水(50ml)
オリーブオイル(小さじ1)
温かいごはん(適量×2)
【鶏肉つけ汁】
おろし土生姜(1/2かけ) 酒(大さじ2)
みりん(大さじ2) きび糖(大さじ1と1/2)
醤油(大さじ2)
【卵調味料】
みりん(小さじ2) 淡口醤油(小さじ1)
塩(少々)
あさりと昆布をベースに、鶏がらスープとの
相乗効果で飲み干してしまうほど
スープがうまい!!身がぷりぷりのあさりと
わかめのあったかラーメンです。

生ラーメン(2玉)
砂抜きあさり(殻付き400g)
生わかめ(30g) コーン(50g)
万能ねぎ(4~5本) ニンニク(1かけ)
鷹の爪(1本) オリーブオイル(小さじ2)
バター(5g×2) だし昆布(5g)
水(700ml) 酒(80ml)
鶏がらスープの素(小さじ2)
醤油(大さじ1) 塩(少々)
牛肉とトマトでコクうま、
ジューシーに味わえる
カレー風味の炒め物。
春野菜たっぷり!
美味しすぎる 彩り豊かな
ヘルシーなレシピです。

牛肉薄切り肉(180g)
トマト(2個)
新じゃがいも(350g)
にんじん (1本)新玉ねぎ(1玉)
スナップエンドウ(8~10さや)
塩、きび糖、オリーブオイル
【ソース】
赤ワイン(大さじ1)
トマトケチャップ(大さじ2と1/2)
お好みソース(大さじ2)
カレー粉(小さじ2)
コチラのレシピもおすすめ!
ご参考くだされば 嬉しいです![]()
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