こんばんは！
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます。
本日の投稿は卵を使ったレシピ。
卵が主役の
激うまレシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
茹でても、焼いても、生でもおいしい、
食生活にはかかすことのできない卵。
献立に迷ったらぜひ！！
ご参考くだされば幸いです
旬の枝豆を入れた
ふっくら、ふわふわ～♪
厚切りで ボリューミーに味わえる
関西風のだし巻き玉子です。
材料（2人分） 調理時間 7分
塩ゆで枝豆（豆40g程度)
オリーブオイル（小さじ1/2)
【だし巻き卵液】
卵（4個） だし汁（50ｍｌ）
淡口醤油（小さじ1/3） 塩（少々）
ふっくら半熟でジューシーな卵に、
ホクホクじゃがいもとコク旨の
合い挽き肉は相性抜群！！
ごはんがめちゃ進む
オムレツレシピです。
材料（2人分） 調理時間 18分
牛豚合挽き肉（200ｇ） じゃがいも（200ｇ）
玉ねぎ（1/2玉） マッシュルーム（5～6個）
ニンニク（1かけ） 赤ワイン（大さじ1）
塩（少々） 胡椒（少々） オリーブオイル（小さじ2）
【ソース】
顆粒コンソメ（小さじ1/3）
トマトケチャップ（大さじ1）
中濃ソースまたはお好みソース（大さじ1）
【オムレツ】
卵（4個） 塩（少々） 胡椒（少々）
牛乳（大さじ1） バター（10ｇ×2）
手軽に5分でつくれる超簡単レシピ。
夏休みのお子様のお昼ごはんにぴったりの
3つの食材で栄養豊富なレシピです。
旨み際立つ旨み際立つトマトと玉ねぎの卵とじ。
ふわふわのとろとろ卵がほんとに絶品です。
材料（2人分） 調理時間 5分
卵（2個） トマト（中サイズ2個）
玉ねぎ（1/2玉） 塩（少々） 胡椒（少々）
顆粒かつおだし（小さじ1/3)
オリーブオイル（小さじ2）
ぷりぷりの弾力ある海老に
ふんわり卵は、とてもいい食感！！
まさにとろける旨さ。
だしのきいた甘酢あんがたまらん！！
美味しさ引き立てています
材料（2人分） 調理時間 15分
むき海老（120ｇ）
塩ゆでえんどう豆
またはグリーンピース（40ｇ）
長ねぎ（1/2本） 生椎茸（1枚）
土生姜（1かけ） 卵（2個×2）
温かいごはん（適量×2）
塩（小さじ1/3、少々） 胡椒（少々）
酒（小さじ1）
オリーブオイル（小さじ2×3）
【甘酢たれ】
鶏がらスープ（300ｍｌ）
酒（小さじ2） 酢（大さじ1）
きび糖（大さじ1） 醤油（小さじ2）
オイスターソース（小さじ2）
水溶き片栗粉
（小さじ2の片栗粉を同量の水で溶かす）
コチラの関連レシピもおすすめ！
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最後まで ご覧くださり ありがとうございます。
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