こんばんは！
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。
本日のスイーツは、キリストの復活をお祝いするお祭りイースター。
今年は明後日の4月16日とされていますが、少し早いイースタースイーツは
卵型のカップに入った、アンリ・シャルパンティエ
季節限定のうさぎと卵が象徴されたケーキです。
季節限定とはいえ、おそらくイースター限定のスイーツかと？
卵型カップに入ったムースは、うさぎのカスタードムースと うさぎのいちごムース。
まんまるお月さまに、うさぎさんとくれば 十五夜 秋のイメージですが、
実はお月さまではなく、たまごを割った時をイメージさせています。
プラスティック製の卵型のカップは食べた後、
ペイントしてエッグハントとして楽しめますよ
うさぎのカスタードムース
いちごムースより、卵らしく またお月さまのような カスタードフレーバーのムース。
削ったホワイトチョコレートを敷き詰められ、ドーム型にされた
ババロワにがのせられた、雰囲気あるスイーツです。
うさぎ型のホワイトチョコレートが愛らしく、飛び跳ねているかのようです。
ババロワをスプーンですくっているのですが、
どことなく黄身をすくっているかのような？
バニラムースとキャラメルムースの2層にされたムース。
口の中で合わさって、まろやかなプリンのような味わい～♪
甘さひかえめで、ビターなキャラメルムースがアクセントにされた
やさしい味わいのイースタースイーツです。
うさぎのいちごムース
エッグというよりか、桃のような？いちごのババロワ
カスタードフレーバーと同様に、周りには削ったホワイトチョコレートが
たっぷり敷き詰められたスイーツです。
いちごのうさぎムースには、マスカルポーネといちごの2層のムース。
いちごの甘酸っぱさをアクセントに、ふんわりした食感に
やさしい味わい楽しめる、イースタースイーツです。
では素敵なイースターの週末をお過ごしくださいね！
イースターといえば卵料理。
ご参考くだされば 嬉しいです～♪
ご覧くださり ありがとうございます
ランキングに参加しています
ポチっと！更新の励みになります♪
応援クリック よろしくお願いします。
