BOUL' MICH（ブールミッシュ）ガトー・ボワイヤージュでアイス～♪

アイスコーヒーがおいしい季節になってきました。

ガトー・ボワイヤージュでおいしくティータイムしました～♪

ＢＯＸに入っているのがガトー・ボワイヤージュ

マドレーヌ、フィナンシェ、フィナンシェ・ショコラ、ヌーヴェルガレット(バニラ・チョコ)が各1個

日持ちの良い焼き菓子のことをフランスではガトー・ボワイヤージュ、

また「旅行用のお菓子」と呼んでいるそうで、

ちなみにブールミッシュのガトー・ボワイヤージュの賞味期限は、約1ヶ月とされています。

フランスのお菓子には一般的なことなのですが、

それらの焼き菓子には、発酵バターが使われていて

それもこだわり北海道産の中沢発酵バターを使用の

穏やかな酸味と芳醇な風味のある焼き菓子になっています。

それも世界食品コンテストにて12年連続金賞受賞の焼き菓子なのです。

冷えひえのグラスに、冷たい大阪でいうレーコー（アイスコーヒー）を


コントラストなコーヒーとフレッシュがマッチ！

溶ける瞬間は、涼しげな気分にさせてくれます～♪

チョコのヌーヴェルガレットもいいのですが、後日の楽しみということにしておいて・・・

バニラのヌーヴェルガレットとマドレーヌをチョイス～♪

バニラのヌーヴェルガレットは

12年連続金賞受賞というのもわかる黄金色の焼き菓子。
薫りの良いバター風味がじわじわっと♪

カリっとマカダミアナッツに、シャリシャリ！！ザラメの甘い食感がたまりません～♥

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