ふんわり やわらか バウムクーヘンに
ドイツ語でレモンを意味する
ツィトローネンを加えたとても爽やかな
夏のバウムクーヘン
関東エリアと近畿エリアの季節限定
ユーハイムのマイスターバウム
ツィトローネンバウムクーヘン
でティータイムしました～♪
ユーハイムのなかでも
ふわふわしたバウムクーヘンが特徴のマイスターバウムは
本場ドイツの基準と完全無添加の
何も混ぜない、ごまかさない、自然のままのやわらかなおいしさのバウムクーヘンです。
年輪の入ったバームクーヘンのまわりには、
レモンをたっぷり使用されたシロップがつけられています。
日本では縦に切って食べることが多いようですが、
本場ドイツのバウムクーヘンの切り方は、
上から年輪を薄くすくいあげるようににナイフで優しく削ぎ切ります。
これがドイツ流の焼きたての風味を贅沢に楽しめる切り方らしいですが
このツィトローネンバウムクーヘンは、やわらかすぎて
パラパラ落ちて少々しずらかったです・・・（苦笑）
本来ならバウムクーヘンの年輪がキレイに見えて
見栄えも華やかに感じられます。
タマゴ風味よく焼き上げられた ふんわりバウムクーヘンに
レモンの爽やかな香りと甘酸っぱいレモンシロップが
たまらないほど おいしいフレーバー～♪
夏にぴったりのバウムクーヘンです～！
こちらのユーハイムの記事の画像をクリックしてご覧ください
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