2026年7月 あのおススメ
6月は台風ふたつに、地震も・・・。
自然の力には逆らえないけど、備えと安全第一を意識しなくては。
さらにはこれから始まる酷暑も考慮しなくてはならないし・・・とにかく暑さに負けないよう、しっかり食べて、しっかり休む!!
今年の夏はどうか穏やかでありますように
【モロヘイヤヌードルNON-FRIEDNOODLES】
農薬、化学肥料不使用のモロヘイヤをフレンドした麺です
50g✕2枚入ってます
モロヘイヤパスタもありますよ
使い方
1、300mlの熱湯で2〜3分ゆでます
2、ザルにあげます、調理によっては水でしめます
サラダに乗せたり、大根おろしでぶっかけにしても
自己満足 なんちゃってそば
※本来は茶そば
1、ゆでたモロヘイヤヌードルをフライパンで炒める
2、瓦がないのです。お皿に乗せます。
3、その上に・甘辛く炒めた牛肉
・錦糸玉子・青ねぎ。のり
・レモンスライス
・もみじおろし(今回用意できず。)を乗せる。
4、めんつゆにつけていただきます!!
野菜の王様 モロヘイヤ
B-カロテン・・・身体をサポート
カルシウム・・骨・歯を強く
食物繊維…腸活!!
先日山口へを旅行に行ってきました。
2度目だけど30数気ぶり。
瑠璃光寺は美しいし、秋芳洞は圧巻だし、秋吉台は不思議。
元乃隅神社は赤く美しく、角島大橋は真っすぐでした!!
念願の瓦そばは本当おいしかった。
瓦でいつまでも熱々で、麺はパリパリ、それを麺つゆで!?
食感が最高!!
見た目を映え映えです♥
また食べに行きたい。
モロヘイヤヌードル/100g【ハーモニーライフ】
ワイルドネクター社のオーガニックハニー3種
オーガニック食品、ベジタリアン食品の輸入商社アリサンさんが
取り扱いを開始されたオーストラリアのWILD NECTAR(ワイルド
ネクター)社のハチミツ3種です。
ワイルドネクター社のミツバチの巣箱はオーストラリアの東海岸
にあり、ユーカリやオレンジの木などが生い茂る森林の近く、そ
して他の耕作地などから5km以上離れたエリアです。
ミツバチの行動範囲は5kmと言われているため、エリアを制限す
ることで集められた花蜜は巣箱から44~45℃以下の低温(非加熱)
で抽出されます。その工程はミツバチが巣箱に蜜を集める過程で
混入してしまう植物の小枝などを取り除くために濾(こ)すだけ。
この最小限の工程で採取されたハチミツは最も自然な状態に保た
れ、その重要な酵素と有益な栄養素が失われません。
①オーガニックハニー ユーカリ(瓶)/350g
②オーガニックハニー 業務用/1kg
③オーガニックハニー/375g
②と③はユーカリetc様々な種類の花から集められた『百花蜜』、
①はユーカリの『単花蜜』です。
ユーカリの葉はコアラの主食として有名ですが、ユーカリのハチ
ミツには≪感染症や病気と闘う身体を助ける≫成分が多く含まれ
ていると言われていて、それもそのはず、ユーカリは栄養価の高
い『マヌカハニー』で有名なマヌカと同じフトモモ科に属する植
物のため、同じく栄養価が高い点が特徴です。
なお、生き物好きのボク(ハマヤ)は全く気にならないどころか、
「歴史の授業で習った『鳥獣戯画』みたいや、おもろいなあ」と
思ったのが製品パッケージのイラストです。
ミツバチを擬人化したイラストが描かれているのですが、昆虫が
苦手な方がご覧になられるとギョッとされるようですので、くれ
ぐれも凝視されませんようお願いいたします(笑)。
WILD NECTAR オーガニックハニー
腰痛なのはインナーマッスル不足?!
こんにちは~、皆さんお元気ですか~?
5月は春に分類されている月だったはずですが~?って、お天道様に
問いただしたくなる暑さでしたね~!!
日差しもたいがい凄まじく、僕のお肌はほんのりと小麦色に焼けて、
そろそろ皮が剥けてきてます。
ちょっと野外コンサートや農作業に出かけただけなのに…。
日焼けで痛いのは何年ぶりのことか、夏の到来が恐ろしい…。
さてさて今回は前回の続きを書こうと思ってたんですけど、朝に
テレビ見てたら、腰痛改善の特集をやっててね、興味深く、困って
る人も多そうやな~と思たんで、急遽、
『腰痛とインナーマッスル』について書きますね。
まず、腰痛のタイプには4種類あるそうで、それぞれ傷むところが違
います、まぁ当然ながら。
でもですよ、その原因は全て、インナーマッスルを正しく使えていな
いからだと言うのです!!
ええっ!?そうなん?!?と一瞬ビックリしましたが、そういえば、
合気道や古武術の基礎錬成をそこそこやれたら、「やれどこが痛いだ
の、腕が上がらないなんてことはならない、なっても人よりは大分遅
い」と、僕が学んでいる古武術の師範が言ってましたね、そういえば。
【身体の使い方】については色々と記事を書きましたが、インナーマ
ッスルの使い方や鍛え方は書いてなかったかなぁ?
一応、どこの流派でも鍛え方はマル秘事項ですし、教える資格を得る
のもまだまだ遠いですしね~。
しかし!紹介されてた鍛え方がね~超簡単。
1.あおむけで寝て、肩幅に足を開き膝を立てる。
2.トイレを我慢している時の感覚で下っ腹を動かす。
これを、1日3回、だけ。
むちゃくちゃ簡単でしょ?
筋肉を鍛えると言うより、使う感覚を鍛える感じ、今まで書いてた、
【適度な運動】にも通じる感じですね~。
半年ほどの継続で全てのパターンの腰痛9割がた改善したとか~、簡
単やし試してみてはいかがでしょう?では、また~、来月~。
さっぱりレシピで梅雨を乗りきろう!
そろそろジメジメ蒸し暑い梅雨の季節がやって来ますね
何となく体が重く感じたり、むくんだり、食欲が落ちたり…
そんな時にはさっぱり感がたまらない【ポン酢】を使った料理がおすすめです!!!
味つけはポン酢だけで作る、お手軽レシピもご紹介したいと思います!
爽やかポン酢で、梅雨を元気に乗り切りましょう!
チョーコー ゆず醤油 かけぽんかけ・つけ専用しょうゆ
ツンとせず、マイルドな酸味
すっぱいのが苦手な方もイケます♪
ゆずの香りがしっかりあって後味サイコー♪
こだわりの原材料
◎高知県産ゆず…爽やかな香りと酸味
◎三温糖…豊かな甘みでカラメル不使用
◎本みりん…料理にコクやうま味を与えます
◎しょうゆ…契約栽培の丸大豆を100%使用
うま味とコクが自慢の本醸造うす口しょうゆ
◎魚貝の旨味…ホタテ(北海道産)とグチのうま味を濃縮したエキス
◎醸造酢…クセのないスッキリとした味わい
ポン酢の『ポン』は、オランダ語の「ポンス(pons)=柑橘系の果汁」からきていると言われてますよ
【簡単アレンジ ぽんずドレッシング】
中華風ぽんずドレッシング…ぽんず大3+ごま油小2(お好みで味唐辛子)
オリーブぽんずドレッシング…ぽんず大3+オリーブ油大1
マヨぽんずドレッシング…ぽんず大3+マヨネーズ大1
【オリーブぽんずドレッシングでさっぱり冷製パスタ】
材料
オリーブぽんずドレッシング
(ぼんず大5+オリーブ油大2)
スパゲティ 2人前
トマト 1コ
大葉 2枚
おろしんにく(お好みで)
ツナ缶 2分の1
作り方
1、表記通り茹でたスパゲティを冷水でしめる。
2、トマトを一口大、大葉は千切りにする。
3、1に、オリーブぽんずドレッシングとツナをよく和える。
4、お好みで黒胡椒、トマト、大葉をトッピングすれば完成!!
ポンズは、これから暑さが本格的になる夏にもおすすめ!
他にも、刻んだネギや薬味と合わせたり、お醤油代わりに使ったり。
料理に加えるだけで、さっぱり感をプラスできる万能調味料です♪
2026年6月 あのおススメ
5月って夏だったっけ?と思うほどの暑さが・・・・
エアコンもすでにフルに稼働しています。
その後はいよいよ梅雨ですね。
汗が蒸発しにくく、水分代謝も悪くなりむくみやすい時期でもあります。
足首をぐるぐる回すだけでもスッキリしてっくるのでぜひやってみてください
向井珍味堂 有機黒ごまきな粉
植物性たんぱく質とセサミンなど
きな粉と黒ごまのいいとこどりっ!!
有機大豆(アメリカ産)と大阪の老舗ゴマ専門店の和田萬さんの有機黒ごまをブレンド!!
きな粉メインですが黒ごまの味も風味もします。
【かんたん黒ごまきな粉クッキー】
材料
黒ごまきな粉 30g
米粉or 薄力粉 100g
米油 大3
はちみつ 大3
さとうでもOK
豆乳or 牛乳 30~50ml
『作り方』
①豆乳以外をビニール袋に入れてよく混ぜる
②豆乳を小しずつ入れてひとまとめにする。
もしベタベタしたら粉類を足して。
③麺棒で伸ばして適当な大きさに切る
(丸めても型抜きもOK)
④予熱したオーブンで170℃で15~17分焼く
(オーブントースターは焦げやすいのでアルミホイルでカバーして下さい。クルミのせてもおいしー)
かわいい缶に入れて満足
他の食べ方…
・ヨーグルトに。
・アイスにのせて。めちゃうま!!
・黒みつも足したくなる
・食パン+バターにも。
あの工藤静香さんがこちらの黒ごまきな粉の大ファンのようで、よくインスタに登場しています。
しかもけっこう簡単なレシピを紹介してます。
きなこと黒ごまで腸活もできるし
美容、美髪にもなるし^
イヤな梅雨に楽しく健康に気を配ろ!!
有機黒ごまきな粉/100g【向井珍味堂】







