シェフのつくる焼菓子の中で一番大好き!
いちごのミルフィーユも大好きですが
やっぱりシェフの「キャラメルレーズンサンド」最高です♪
通販もしているのでぜひおすすめです。
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小さいころから北海道の六花亭のレーズンバターサンドが大好き。
レーズンサンドと言えば「六花亭 マルセイバターサンド」
「博多通りもん」と並んでkarin的日本のお土産№1なくらい大好き。
自家製の小麦粉、コダワリの材料でつくられたレーズンバターサンドが
あんなリーズナブルな価格で買えるなんてとだからこそ
他でレーズンサンドを見かけても高級なほど購入することはあまりありませんが
レーズンサンドが好きだから作ってみました。という
石崎シェフのつくるキャラメルバターのレーズンサンド。
去年初めて食べて感動だったので先日テイクアウトで再び♪
冷凍されているので食べる直前に室温でもどして。
程よい食感のあるクッキー生地。
その中にはキャラメルのアクセントあるバタークリームが。
このまん丸な姿がかわいい♪
そしてオープン♪
みてください!中にはこんなにレーズンが。
シェフの愛情同様に?
隙間なくたっぷり詰まっています。
やっぱりキャラメルクリーム、レーズンタップリで美味しい♪
キャラメルのアクセントは前回の方が写真での見た目の色も味も濃厚だったので
いつかまた、以前のような更に濃厚なキャラメルクリームのサンドも食べてみたいとシェフにお願いしてみました。
先日のカヌレ
このキャラメルレーズンバターサンドは、現在
インスタグラムで受付して「焼菓子セット」としてオンラインでも販売。
カヌレ、チーズケーキ、マカロン、フィナンシェ、キャラメルレーズンバターサンド等
7種類入った焼菓子ボックス(冷凍)は大人気で盛り上がっているよう^^。
https://instagram.com/millefeuille_yuma_ishizaki
以前のナインストーリーズであるようなので
事前にお願いすれば直接購入も♪
ぜひシェフのインスタをチェックしてみてくださいね。
いつもありがとうございます。
フォローよろしくお願いします☆
(申し込み等はシェフのアカウントにメッセ―ジしてみてくださいね。)
予約制でアメリカンチェリーのミルフィーユ販売
https://ameblo.mom/karin0321/entry-12480882098.html
濃厚キャラメルなレーズンバターサンド
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初カヌレ
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苺のミルフィーユと再会♪
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