おはようございます!

昨日は、おやつの時間にサラダピザとシャンパンで、ちょっと贅沢タイム🥂


実はこのシャンパン、前日の買い出しであらかじめ準備していたもの🤭
その理由は…
ドジャース vs ブルージェイズ戦をテレビ観戦して、応援しているドジャースが勝ったら、シャンパンファイトを観ながら一緒に乾杯しよう!
という計画だったんです😄


いや〜本当に痺れる試合で、途中は「やばい、このまま負けちゃう…?」とハラハラ💦
それでも終盤の勝負強さに鳥肌が立ちました!

それにしてもブルージェイズ、めちゃくちゃ強かった!⚾️すごい試合でした👏
とはいえ、私はまだ野球のルールを勉強中なので、
「今のはなんで!?」と夫に聞きながら観戦してます🤫笑

そして、山本選手の強さにも感動。
試合後のインタビューをみながら思わず泣いてしまいました😂
(娘にはちょっと冷めた目で見られましたが…笑)

MVPにもあっぱれ👏
ワールドシリーズで日本人選手の活躍がこんなに見られるなんて、同じ日本人として本当に誇らしい気持ちです✨

感動、感動、感動でした!
パレードも見られたら嬉しいです🎉

さて、そんな感動のあとのシャンパンのお供は「サラダピザ」🍕


生地はトルティーヤで作るので、パリッと軽くてヘルシー。
野菜をたっぷり食べている感覚で、あっという間に完食でした😋

作り方もとっても簡単💡

1. 市販のトルティーヤにピザ用チーズをのせ、オーブンでさっと焼いてパリッとさせます。
2. その上にカットベビーリーフや生ハムをのせ、オリーブオイルを回しかけて粗挽き黒胡椒をふりかけるだけ!


パリッと香ばしくて、野菜もおいしく食べられるサラダピザ。
家族3人であっという間に完食でした😋


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