おはようございます!


市販のトルティーヤで簡単&おしゃれなピザをご紹介します🍕♪



ベーコンの旨味としめじの香りを、オリーブオイルとにんにくが引き立てる絶品のぺぺロンチーノ風ピザ。

食欲をそそる香りがたまりません♪


市販のトルティーヤを使えば、生地を作る手間が省けて時短に!オーブンで焼くだけで、薄い生地がカリッと仕上がり、軽やかな食感が病みつきになります。


ワインやビールのおつまみにも、休日のランチやお子さまのおやつにもぴったり!

見た目もおしゃれで、パーティーやおもてなしの一品としても大活躍です。


乾燥バジルの香りがふんわり漂い、味にも香りにもアクセントをプラス♪


✏︎レシピ⬇︎

〜ベーコンとキノコのぺぺロンピザ〜

【材料(2人分)】

・トルティーヤ(市販品)……2枚

・しめじ……1/2株 

・スライスベーコン……2枚

・にんにく……1かけ

・ピザ用チーズ……50g

a.オリーブオイル……大さじ2

a.輪切り唐辛子……小さじ1〜2

b.乾燥バジル……小さじ1

b.塩……ひとつまみ


【下準備】

・にんにくをみじん切りにする。

・しめじは石突きを切り、小房に分ける。

・スライスベーコンは5mm幅に切る。



【作り方】

1.中弱火で温めたフライパンに(a)とにんにくを入れて炒め、香りがたったらベーコンをとしめじを入れて炒める。馴染んできたら(b)をふって炒め、火を止める。


2. トルティーヤに1を乗せて均等に広げて、ピザ用チーズを全体に乗せる。



3. 天板にクッキングシートを敷き、2を乗せて 200℃のオーブンで5分ほど焼いて、チーズが溶けて回りがカリッと焼けたら完成。食べやすい大きさに切る。


簡単なのに手抜き感ゼロ!忙しい日でも気軽に作れるおつまみ、ぜひお試しください♪


「パリパリで、おいしい!」と、家族みんな、手が止まらない様子でした😁


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