おはようございます!

パリッと香ばしい♪ トルティーヤで手軽に作れる

「エビとブロッコリーのバジルソースピザ」のご紹介です♪


ピザ生地の代わりに市販のトルティーヤを使うから、とっても簡単&時短! 

オーブンで焼くだけで、パリッと香ばしい薄焼きピザ に仕上がります♪

バジルソースも市販品を使ってラクラク!

簡単なのに、本格派に仕上がり、娘も

「お店で食べてるみたい♡」と、喜んでいました♪


バジルソースの風味と、とろ〜りチーズが相性抜群!

プリプリのエビとブロッコリーをたっぷり乗せて、見た目も華やかで、おもてなしにも◎


✏︎レシピ⬇︎

〜エビとブロッコリーのバジルソースピザ〜

【材料(2人分)】

・トルティーヤ(市販品)……2枚

・むき海老……100g

・ブロッコリー……60g

・バジルソース(市販品)……大さじ2

・ピザ用チーズ……50g


【下準備】

ブロッコリーを小房に分けて、大きいものは半分に切る。


【作り方】

1.鍋に300ccの湯を沸かし、塩を入れてブロッコリーを入れて30秒ほど茹でる。エビも加えて更に20秒茹でたら、ザルにあげる。冷めたらそれぞれキッチンペーパーに包んで水気を除く。



2. トルティーヤに2枚それぞれに、大さじ1のバジルソースを塗る。1を乗せて均等に広げて、ピザ用チーズを全体に乗せる。


3. 天板にクッキングシートを敷き、2を乗せて 200℃のオーブンで5分ほど焼いて、チーズが溶けて回りがカリッと焼けたら完成。



ごろごろ具材が嬉しい😋

 

おつまみやランチにぴったり♪ 具材を変えればアレンジも自在なので、ぜひお好みのトッピングで楽しんでみてください♪



✏︎トルティーヤで簡単!ピザ風レシピ!⬇︎




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